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从杀菌方式上
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。本网页所展示的有关【供应肉制品杀菌设备 酱牛肉扒鸡鸡爪高温杀菌】的信息/图片/参数等由的会员【诸城市金运机械有限公司】提供,由福步贸易网会员【诸城市金运机械有限公司 】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【供应肉制品杀菌设备 酱牛肉扒鸡鸡爪高温杀菌】有关的信息/图片/价格等及提供【供应肉制品杀菌设备 酱牛肉扒鸡鸡爪高温杀菌】的商家公司简介、联系方式等信息。
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