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用于酿酒业和乳业
不锈钢发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，不锈钢罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下封头均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终处在 的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔、CIP清洗喷头、人孔等装置。
食用油在储藏问题上不是营养流失问题而是一个营养素以及非营养素活性物质变质问题。具体一点说：（1）食用油多是植物油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些营养素极易被氧化变质形成脂肪酸败，人长期食用后出现衰老现象。（2）植物油通常富含维生素E，前者产生的脂肪酸败在高温条件下又可以将维生素E分解。这样的油营养价值就很低了！
食用油的储存条件就是：（1）最主要的是少和空气接触。（2）正常情况下温度保持在20度左右最为合适。温度过低还有油脂变性问题。不锈钢储罐可以承受高压力，并且具有很好的密封性能，可以防止油品泄漏和挥发，减少了环境污染
其次，不锈钢储罐具有较长的使用寿命，不需要频繁更换，节约了成本。而且，不锈钢储罐还具有耐腐蚀等优点，可以保证油品的质量和纯度。
此外，不锈钢储罐在生产过程中易于清洗，减少了油品残留，有利于石油的加工和利用。同时，不锈钢储罐的外观美观，易于维护和管理，减少了操作成本。
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