不同国家和同一国内不同地区的烹饪流派，一般都有自己的特色调味料为标志。例如兴渠仅在印度部分地区使用。在全世界大部分地区和文化中最常见的调味料是食盐。
各个地区可以用不同的调味料达到异曲同工的结果，例如东亚的葱和欧洲的洋葱、中国古代的醋和西方古代的酸葡萄汁（verjuice）。
同一种调味料在不同地区的用途可以截然不同。肉桂类香料在东南亚（以及意大利某些菜肴中）用来给肉类调味，在欧美则是加入甜品中。
在历史上，各地区之间的物产和文化交流也会改变上述习俗。在15世纪之前，中国菜调味的辣味主要靠花椒，欧洲烹饪主要靠胡椒、芥末。地理大发现将原产美洲的辣椒传播到其他地方，成为主要的辣味调味料。
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调味料进口清关需要的资料：
1、名称
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8、使用范围、用量及使用方法
9、原产地
10、国外生产商名称
11、国外生产商地址及联系方式
12、境内代理商名称
13、境内代理商地址及联系方式
进口流程 ：
签定合同-抽换单-报关预录-三检-商检(法定商检货物)-抽检送检-海关单证放行出税单-交纳税金-海关查验(属于抽检 非法定查验)--海关电子放行-提货
提示：以上是调味料进口的大概说明，如果有进口调味料的打算。根据您进口量、货物、目的地以及贵公司是否有进口资质等实际情况制定进口方案及报价。
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东莞物择进出口有限公司
张小姐 韶关啤酒进口报关公司 美国啤酒进口报关公司 啤酒进口中文标签公司
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深圳盐田口岸是进口食品大港，经该口岸每年进口的婴幼儿配方奶粉量占深圳口岸总进口量的90%。
很多父母认为，进口的婴幼儿乳粉应该就是全外文标签才是进口的保障。据盐田检验检疫局工作人员介绍，婴幼儿乳粉的中文标签必须直接印在包装上，不得在境内加贴。因此，如果买到的产品是在原外文标签的基础上“加贴”了中文标签或是没有中文标签，消费者就应该高度怀疑产品的真实性及安全性。
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