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D-木糖、D-木糖报价、D-木糖用途、D-木糖厂家

价格信息19.00/公斤

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品牌名称
瑞恒
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最小起订
25 公斤
所在区域
河南郑州市
发货期限
自买家付款之日起 1 天内发货
更新日期
2023-05-06 01:23
好货推荐
品牌:
瑞恒
型号
食品级
规格
25公斤/袋

英文名:D-xylose        别名:D-戊醛糖
  分子式:C5H10O5         分子量:150.13
物化性质:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。 用途:甜味剂。
应用领域:  
  1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
  2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
  3.用於制取木糖醇。
  4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。
  5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
  6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。    7.医药原料和医药中间体。
8.适用于香精香料的制备。
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