面条做得好不好吃，和调料有很大的关系，例如做汤面的时候，汤底是非常重要的，做卤面的时候，卤子就非常重要了，可以根据自己的口味来增添配菜，那么面条的调料怎么做好吃呢?下面文章就来介绍一下调料的做法吧。

面条的调料怎么做好吃

下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒，下面是面条的做法：

准备材料：麻辣花生适量，面条250克，姜适量，蒜适量，葱适量，白砂糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，油淋辣椒适量，水煮鸡蛋一个

1、 将面条煮好捞出来，加芝麻油迅速搅匀备用。

2、 2、将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。

3、 3、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。

4、 配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。

5、 将拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。

做法二、

食材：姜蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。

1、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。

2、调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花、1勺花椒粉、1勺辣椒油。

3、再放入1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜，再挑入面条，搅拌均匀即可。

葱油拌面的调料怎么做

做法一、

1、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合，耗油半勺，白糖半勺，鸡精半勺混合备用

2、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料

3、锅内水烧热，下面煮沸后淋冷水防止面条黏连 二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中

4、放入黄瓜丝，舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀 装盘，开吃

做法二、

1.葱油拌面小葱才是主角，将小葱洗干净，沥干水分备用，再剥5瓣蒜，熬葱油的时候放几瓣能增加香味。

2.将小葱切成长长的小葱段，切好放在盘中备用。

3.锅中加入适量的食用油，油温四五次热，下入蒜和葱段，调小火慢熬，千万不能心急。(火大容易熬糊，会有苦味)。

4.现在可以见缝插针的准备葱油拌面的料汁了，碗中加1勺老抽，3勺生抽，2小勺白糖。

5.整个厨房弥漫着葱香味。等小葱熬干，有一点点发黑的时候，就可以把焦葱挑出来，把调好的料汁倒入葱油中，小火把调料熬化即可关火倒出。

拌面条的调料怎么做啊？

面条调料配制具体如下：

准备材料：生姜、辣椒、葱花、大蒜、食用油、生抽、香醋、辣椒油、香葱、青菜。

1、首先取个空碗，然后在碗中放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末，4种食材都是常见的，用它们拌出来的料汁鲜辣味美，用它来拌面吃味道特别的棒。

2、然后再把油烧至冒烟，再把热油泼入碗中，再放入少许的盐和鸡精，再倒入1勺的生抽，2勺的香醋，1勺的辣椒油，搅拌均匀备用。

最好吃的面条

兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，最早起源于唐代。兰州牛肉面最大的特点就是面条筋道爽滑，汤汁清淡，加入骨头熬制的汤，清香美味，鲜香浓郁，牛肉软烂入味还有嚼劲，因此赢得了广大朋友们的好评。

武汉热干面最早源于三十年代初期，也有很多年的历史了。在武汉热干面是过早的首选小吃，它和四川的凉面很相似，但在味道上有很大的区别。近几年热干面可谓是火遍的大街小巷，全国各地都有它的影子，热干面的做法简单又快捷，面条裹满多种调料做的酱汁，一口吃下去真是香。

面条调味方法

拌面条的调料1、芝麻酱若用芝麻酱来做面条的调味汁，不仅吃起来方便，营养也丰富。除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。由此可见，用芝麻酱来做面条的调料最理想，唯一的缺点是油脂偏多。2、油卤葱油面、红油面、酸辣面、麻辣面等是人们常吃的油卤面。油卤是用各式风味调料和油在一起拌成的。跟其他酱类调料相比，油卤的营养价值最低，脂肪含量高，若烹调时间过长，会导致其严重氧化。3、番茄酱番茄酱中含有大量的番茄红素，具有很好的抗癌效果和抗氧化活性。其次，番茄酱中的维生素C，可以阻碍某些致癌物的生成。番茄酱中还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等。4、炸酱炸酱通常用黄酱为主料，用肥瘦肉丁作为配料。因此炸酱中蛋白质含量较高，b族维生素含量相当丰富，可以弥补一些煮面时的维生素损失。其缺点是咸度往往过高，油脂含量也偏高。若将肥瘦肉丁换成瘦猪肉馅或牛肉馅，再用不粘锅来炸酱，可降低炸酱的脂肪含量。多配合一些甜面酱和大酱，味道会更加鲜美，并降低咸味。炸酱时还可以加入蘑菇、笋丁、茄条、豆腐干等，进一步丰富口感和营养。5、花生酱花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。面条中加入花生酱，口味清香不腻，甜咸可口。制作拌面条需要的食材制作拌面条的具体步骤1.首先将猪里脊肉剁成肉泥、水发香菇去蒂切粒、姜切末、蒜子切末、干灯笼椒倒入清水洗净。2.锅中放入干灯笼椒，烤干水分后，盛出，将灯笼椒去蒂。3.准备好榨汁机，倒入干灯笼椒，榨成辣椒碎。4.锅中放入油，下入姜末、蒜末煸香，加入肉泥，翻炒变色时，倒入香菇、辣椒碎、豆豉，小火慢炒二十分钟，如果油不够时，可以适量增加，待水分充分炒干，就制作完成了。

面条调料怎么做才好吃?

面条的调味并不是简单的添加盐即可，在煮面条的时候需要调一个带有面香或者鲜香的汤底。想要达到这种效果就需要多种调味的作用，同时调味的时候还要注重各种成分的搭配和用量，这都很考验面条调味的各种方法。那么，面条调味方法是什么呢?

面条调味方法

做法一

1. 先调料汁：1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒面、1勺盐、1勺胡椒粉，淋入热油激发出各种香味，倒入味极鲜、撒上点葱花，搅拌均匀。

2. 锅中加油，打入2个鸡蛋，煎至两面金黄盛出。

3. 水开了舀入一勺热水放入碗中，稀释一下料汁。

4. 热水里加入1勺盐，这样煮出的面条会更劲道而且不易粘锅。

5. 下入面条，有人不知道面条什么时间熟了，煮多久会更好吃，告诉大家一个方法，就是5分钟，就是从下锅开始，一直到煮熟一共需要5分钟。

6. 时间到，捞出面条过凉水，

7. 把过完凉开水的面条放入料汁里。撒上2段香菜段，加入一个荷包蛋。

做法二

1、准备材料：麻辣花生适量，面条250克，姜适量，蒜适量，葱适量，白砂糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，油淋辣椒适量，水煮鸡蛋一个.

2、将面条煮好捞出，加芝麻油迅速搅匀备用。

3、将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。

4、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。

5、配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。

6、将拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。

生了宝宝能吃油饼吗

其实宝妈们把孩子生下来之后，是可以吃一些油饼的，在月子期间没有什么忌口的食物，除了太过于辣的食物，或者油太大的食物之外，其它的东西是可以吃的，只不过也需要适当的吃。

吃油饼一定要适当的吃，不可以吃的太多，如果油饼吃的太多可能就会导致宝妈们消化不良，或者是奶水供应不上等等，所以宝妈们一定要非常的注意，不要为了一时的馋，导致对小宝宝的身体发育不好。

在坐月子的期间，宝妈们也一定要在饮食方面调理好，营养也必须要跟上去，尽可能的多吃一些能下奶的食物，这样也对宝宝有很大的好处，尽可能的多吃一些新鲜的蔬菜，比如柿子、菠菜、油菜等等。在做月子的期间宝妈们也一定要非常的注意情绪，不可过于激动，不然非常容易回奶。

我认为葱油、猪油、酱油拌面条最好吃,在我心目中面条调料好吃前三甲,无敌美味够简单。

具体做法如下

只有面条看着白白的总是让人没有胃口，所以聪明的中国人发明了很多面条的吃法，比如拌面，油泼面等等，可以说面能百样吃花样多得很。

生活中什么情况都可能遇到，像您说的这种情况也很平常，我来给你推荐几种做法，希望能帮助您丰富一下餐桌。

一.老干妈拌面。做法：老干妈酱一勺葱花一撮盐少许鸡精少许食用油适量。首先您需要把面条煮7分熟捞出来冲凉，防止黏连在一起，之后把锅里倒上油烧热，放入老干妈炒匀，放入一点盐和其他调料，这时候把火关掉倒入面条拌匀，拌好的条放到盘子了，撒上切好的葱花，清理赶紧锅重新倒入一点油烧至冒烟关火，直接淋在葱花上拌一拌就可以吃了。一碗简单地老干妈拌面就完成了，葱香四溢口感微辣，味道还不错。

二.飘香拌面。这个沙县小吃店的拿手小吃，面还没到面前的时候葱香迎面扑来，早餐来一份很满足。做法非常简单，取面条200克下锅煮时加点盐和生抽一起煮，捞出来前盘子里加上几滴老抽、盐、鸡精、香油和一点面汤（融化调料的作用），等面6、7分熟的时候捞到盘子里放上葱花淋油拌匀即可。

三.蒜蓉拌面。做法：蒜蓉酱一勺鸡精少许葱花一撮。开始还是把酱放锅里炒一下放上少量的生抽、老抽增色，最后放上鸡精就完成了，和煮好的面条拌在一起就可以了，最后把葱花撒上作为装饰大功告成了。对于上班早的朋友来说制作起来一点都不复杂，吃起来绝对美味，喜欢的朋友记得试一试。

其实面条的吃法可以有很多的创新，咱们每个人都可以加点自己的想法去做，虽然有时候没有丰富的配菜，同样也能做出好吃的面条。

如果我只有面条，我会给自己做一碗红油汤面———这是一款超级简单又美味的热汤面。

现在让我来介绍下制作步骤：先烧一锅水，水开下入面条。煮面期间来准备调料，家里有几口人就准备几个碗，每个碗里放一小块猪油，一点酱油（喜欢汤色深一点的可多放），一丢丢盐，面条煮好后先将热面汤浇到每个碗里将调料化开，然后将面条捞入碗中，撒入葱花即可开吃啦！是不是超级简单呢？也就是十分钟的功夫就能吃到一碗浓香四溢的红油汤面了，如果再加上几片酱牛肉或鸡胸肉丝和青菜叶就更完美啦！这么简单的红油汤面你学会了吗？如有疑问请在评论区留言，留言必答哦。

如果家里只有面条，怎么做才能做出好味道？

因为我也特别喜欢喝面条，尤其是鲜面条，炒面条都是我的最爱，面条有很多种做法，

今天我推荐三种做法，非常简单还好吃。

第一种、葱拌面。取一颗葱小香葱为最好，切成小段，放点儿盐放点儿香油备用，将面条煮熟捞出，加入刚才调好的料汁，搅拌均匀。一道简单又爽口的面条做好啦！我小时候妈妈经常为我们做，好怀念那种味道。

第二种、煎面条。当面条煮熟捞出沥干水分，取一个平底锅放油，将煮好的面条放进去，打个鸡蛋，加盐、鸡精、五香粉，煎至两面金黄。好啦，香喷喷的煎面条就做好啦！

第三种、炒面条。将鲜面条煮熟沥干水分，加上点食用油，搅拌均匀凉至10分钟。锅内放油，放葱花打个鸡蛋翻炒，放入煮好的面条，加点儿盐、生抽和鸡精继续翻炒，出锅前放点熟芝麻和孜然，好啦，炒面条做好啦！

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