1.海苔牛肉

营养分析：牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质，孕妇每天食用100克以上的红色肉类，能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高，矿物质和维生素的含量极其丰富，并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

制作方法：

1、牛肉洗净，整块放入锅内加水开小火烧至酥，捞起冷却后切片。

2、将牛肉片放入容器内，加芝麻、麻油、盐、味精调味，拌匀后装盘。

3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

2.鱼粒虾仁

营养分析：虾仁和鱼都能提供丰富的优质蛋白，此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。

制作方法：

1、将净鱼肉切成丁(即鱼粒)，虾仁洗净，均加少许淀粉拌匀荸荠洗净，去皮，切丁。

2、锅中热油，放入鱼丁和虾仁炒散，再放入鸡汤和荸荠，加盐和鸡精调味，炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。

孕晚期吃什么比较好

进入怀孕的最后一月是宝宝发育的鼎盛期，这个月宝宝的体重会快速的增长。有些孕妈妈在35周前产检时发现宝宝体重过轻，那么就需要抓住这个月发育的尾巴进行营养补充，增加胎儿的体重。那么孕35周怎么补胎儿体重呢?

一般到了孕晚期，宝宝的体重在5斤到8斤之间是最好的，过轻或者过重都不好。至于增长方面，在怀孕后期，每个月宝宝体重增加是一斤二两，但是由于每个宝宝所处的母体环境不同，因此具体增长多少具有差异性。

胎儿增重与孕妈妈的饮食密切相关：

摄入足量的钙。妊娠全过程皆需补钙,但妊娠后期钙的需求量显著增加,一方面母体钙的储备增加,另一方面胎儿的牙齿、骨骼钙化加速。

摄入足量的维生素B1。维生素B1不足,容易引起呕吐、倦怠、肌体无力,还可影响分娩时的子宫收缩,使产程延长,分娩困难。所以孕妈妈要注意摄取粗纤维食品。

科学进食。孕晚期,胎儿发育基本成熟,适当控制进食量,特别是高蛋白、高脂肪的食物,以免给分娩增加困难。此外,脂肪性食物里含过多的胆固醇,会使血液的黏稠度急剧升高,血压升高,孕妈妈可能会因此出现高血压病症。因此,妊娠后期的食品,应该以量少、丰富多样为主。孕妈妈应当适度地增加体重，既不能增长太快，又不能增长太慢，一旦胎儿体重增长出现异常，准妈妈们就要寻找原因。

胎儿体重过轻，孕妈妈就要行动了

孕妈营养食谱一：枸杞鱼鳔

原料：鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵，盐、味精适量、料酒少许。

适用人群：怀孕晚期准妈妈

小提示：鱼鳔中含有易于吸收利用的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。

此外，味精会影响胎儿对锌的吸收，孕妈妈适量食用味精有益无害，但如果过多食用则有害。菜肴中放入少量料酒起到去腥提香的作用，烹煮后酒精会挥发，对孕妈妈不会有影响。

孕妇营养食谱二：炒腰脑

原料：猪腰一对，蒜1克，青菜心5克，葱1克，干冬菇5克，姜0.5克，猪脑50克，白糖0.5克，冬笋15克，酱油15克，淀粉3克，盐少许，鸡汤或肉汤15克，味精0.5克，猪油35克，料酒3克

适合人群：孕晚期的准妈妈

小提示：此菜多种原料制成，营养丰富。含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1，是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。

孕晚期适合吃些高蛋白有营养的食物。

比如鱼肉、鸡肉、牛肉等，里面含有的蛋白质成分比较多对身体有好处，能够增强身体抵抗力以及促进新陈代谢。也可以适当的吃点奶制品，比如牛奶、酸奶等食物，酸奶里面的益生菌成分比较多，能够促进消化和缓解胃肠道疾病。

要多吃一点新鲜的蔬菜、水果，比如白菜、菠菜、苹果、梨子等食物，里面含有的维生素和矿物质都比较多对身体有好处。

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