步骤1
鸡胸肉提前解冻，撕去表面的筋膜。生姜去皮切成丝
步骤2
将两者一起剁碎
步骤3
浓汤宝我选用的是猪骨汤口味的，半块儿，放入碗中切成小块，放入肉蓉
步骤4
加入料酒，搅拌均匀，腌制20分钟
步骤5
将大葱切碎，口蘑和香菇切成薄片
步骤6
将三者切碎，放入肉馅儿中
步骤7
放入2g的食盐、生抽、蚝油、五香粉和芝麻油
步骤8
搅拌均匀，馅料就制作好了
步骤9
面粉放入面盆中，加入1g的食盐
步骤10
适量的温水，和成光滑的面团，醒发30分钟
步骤11
将面团揉成长条，切成大小均匀的小剂子，按扁，擀成面片
步骤12
放入馅料
步骤13
包成自己喜欢的样子
步骤14
做好所有的饺子
步骤15
锅中做水
步骤16
水开以后放入饺子，大火煮
步骤17
水再次开后，放入一小碗的清水，共三次
步骤18
最后捞出来
蒸饺的做法，胡萝卜鸡肉蒸饺怎么做好吃，胡
主料
饺子粉
750g
线豆
1000g
猪肉
500g
辅料
盐
适量
酱油
适量
味素
适量
葱
适量
香油
适量
油
适量
姜
适量
步骤
1.食材：线豆、肉。
2.饺子粉用开水边烫边搅拌。
3.不放凉水和成烫面面团，盖上湿布醒十五分钟。
4.肉洗净，肉切成丁，放入酱油、葱、姜，盐、味精调匀放一会入味。
5.线豆洗净，切碎。
6.把线豆放入肉里，放入盐、味素、花生油、香油一起拌匀成蒸饺的馅料。
7.把醒好的面团揉成长条，下成面剂，按扁、擀成边薄中间稍厚的圆皮。
8.放上馅料，包成自己喜欢的形状。
9.把生坯放入蒸锅里，用中火蒸十五分钟即熟。
鸡肉香菇玉米蒸饺的做法有哪些？
主料
胡萝卜
100g
鸡胸肉
350g
黑木耳
30g
饺子皮
500g
辅料
葱花
适量
盐
适量
酱油
20ml
料酒
20ml
白糖
2g
姜粉
3g
胡椒粉
3g
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜擦成丝加入少许盐腌制片刻。
3.鸡胸肉洗净加入葱花剁碎。
4.鸡肉馅放入碗中加入调味料拌均匀。
5.黑木耳剁碎。
6.腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。
7.炒锅到油烧热倒入胡萝卜炒出香味关火。
8.稍冷凉，把胡萝卜，木耳和鸡肉馅一起搅拌均匀。
9.取一张饺子皮包入胡萝卜馅。
10.捏成饺子生坯。
11.依次全部包好。
12.饺子放入蒸笼，开水入锅大火蒸制10分钟即好。
小贴士
胡萝卜炒制一下在拌馅，营养更佳，而且饺子的口感也会更好。
此款饺子蒸制或者煮熟食用皆可，随自己口味改变。
酸菜鸡肉蒸饺的做法，酸菜鸡肉蒸饺怎么做好吃
前言
香菇鸡肉蒸饺，味道十分的鲜美，营养早餐
材料
主料：面粉400g、鸡肉300g、香菇200g、玉米100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、鸡精适量
鸡肉香菇玉米蒸饺
1
鸡肉和葱花放在砧板上
2
剁碎
3
玉米粒准备好
4
蘑菇剁碎
5
然后将鸡肉，蘑菇，玉米，盐，鸡精，酱油拌匀
6
擀饺子皮
7
包饺子
8
然后入蒸锅蒸13分钟即可
小贴士
饺子蒸13分钟就可以
酸菜鸡肉蒸饺的做法
1.
准备好饺子皮。
2.
准备好酸菜。
3.
锅热油，下姜蒜炒一下，放入洗净的酸菜翻炒，加鸡精调味炒香。
4.
酸菜盛出，加入葱末和鸡肉末，调匀成馅。
5.
准备一张饺子皮，放入馅料。
6.
用手捏成饺子形状。
7.
做好的饺子放入蒸格内。
8.
放入蒸锅蒸上15-20分钟。
9.
掀盖。
10.
夹出饺子，装盘。
烹饪技巧
1、饺子皮比较干，包的时候边缘抹点水，沾得更牢。
2、馅料荤素搭配，吃起来清爽不油腻。
以上就是关于菌菇鸡肉蒸饺的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
