布草的国家洗涤标准参考洗染业管理办法
《洗染业管理办法》已经2006年12月20日商务部第10次部务会议审议通过,并经工商总局、环保总局同意,现予公 布,自2007年7月1日起施行。
第一条为规范洗染服务行为,维护经营者和消费者的合法权益,防止环境污染,促进洗染行业健康发展,根据国家有关法律、行政法规,制定本办法。
第二条在中华人民共和国境内从事洗染经营活动,适用本办法。本办法所称洗染,是指从事衣物洗涤、熨烫、染色、织补以及皮革制品和裘皮服装的清洗、保养等服务的经营行为。
第三条商务部对全国洗染行业进行指导、协调、监督和管理,地方各级商务主管部门负责本行政区域内洗染行业指导、协调、监督和管理工作。工商行政管理部门负责洗染企业的登记注册,依法监管服务产品质量和经营行为,依法查处侵害消费者合法权益的违法行为。环保部门负责对洗染企业开设和经营过程中影响环境的行为进行监督管理,依法查处其环境违法行为。
第四条开设洗染店、水洗厂应在安全、卫生、环保、节水、节能等方面符合国家相关法律规定和标准要求。新建或改建、扩建洗染店应当使用具有净化回收干洗溶剂功能的全封闭式干洗机。逐步淘汰开启式干洗机。现有洗染店使用开启式干洗机的,必须进行改装,增加压缩机制冷回收系统,强制回收干洗溶剂;使用开启式石油衍生溶剂干洗机和烘干机的,还须配备防火、防爆的安全装置。
第五条新建或改、扩建洗染店、水洗厂应依法进行环境影响评价,并经环保部门验收合格后,方可投入使用。从事洗染经营活动的经营者,应当依法进行工商登记,领取营业执照。经营者应当在取得营业执照后60日内,向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案。
第六条经营者应当具有固定的营业场所,配备与经营规模相适应并符合国家有关规定的专用洗染、保管、污染防治等设施设备。
第七条洗染店不得使用不符合国家有关规定的干洗溶剂。干洗溶剂储存、使用、回收场所应具备防渗漏条件,属于危险化学品的,应符合危险化学品管理的有关规定。鼓励水洗厂使用无磷、低磷洗涤用品。
第八条洗染业污染物的排放应当达到国家或地方规定的污染物排放标准的要求。新的行业污染物排放标准出台后,应执行新的行业排放标准。干洗中产生的含有干洗溶剂的残渣、废水应进行妥善收集、处理,属于危险废物的,应依法委托持有危险废物经营许可证的单位进行处理、处置。外排废水排入城市污水管网进行集中处理的,应当符合相应污水处理厂对进水水质的要求。
有废水处理设施的,应对产生的污泥进行无害化处理。不得将不符合排放标准的废水直接排放到河流、湖泊、洗染店、水洗厂的厂界噪声应当符合《工业企业厂界噪声标准》(GB12348-90)相应区域的规定标准。
第九条经营者应当制定符合有关法律法规要求的安全生产、环境保护和卫生管理制度,为员工提供有效的防护用品,定期对员工进行安全、环保和卫生教育、培训。
第十条从业人员应当信守职业道德,遵守国家法律法规;洗染技术人员应当具备相应的专业技能,鼓励洗染技术人员取得国家有关部门颁发的资格证书或有关组织及机构颁发的培训合格证书,持证上岗。
第十一条经营者应当在营业场所醒目位置上悬挂营业执照,明示服务项目、服务价格以及投诉电话等。
酒店布草管理要有什么样的规定呢?
酒店楼层布草间标准如下:
1、上、下班时2班负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。
2、上班时间内要保持布草间一天的卫生:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。
3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,摆放要整齐,美观大方,禁止混放。
4、餐具禁止与布草及一次性物品接触太近,造成污染由责任人承担责任,餐具放到指定的位置(桶内)。
5、布草全部放到布草橱内,禁止乱堆乱放,布草摆放要整齐、美观、大方,在使用布草时轻拿轻放,乱时要及时整理。
6、吸尘器:每天下班时清理一遍,吸尘器内无脏物、尘,表面要保持干净,无灰尘、斑迹,禁止乱放(东倒西歪)。
7、布草间内禁止存放客人的遗留物品、酒水、房卡等物品,若有要及时交房务中心、仓库(团队时酒水除外)。
8、工作车:每天每班下班时,工作车放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品,布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观、大方,垃圾袋内无垃圾,若有及时更换(每班次),每天下班时把工作车、布草车抹尘,保持工作车、布草车的清洁、无灰尘,无污迹。
9、楼层布草间内存放的杯具要保持干净,杯内无剩茶水、无污染,禁止乱放,按规定位置存放。
布草间基本工作程序:
1、7:50分到服务中心签到、开班前会、听从分房领班的工作安排、领取钥匙、工作报表和对讲机。
2、8:00至8:20与夜班做好交接工作,了解当天所分房的房态内容并整理好工作车。
3、按照打扫房间顺序:VIP房—挂有请即打扫牌子的房间—住客房—走客房—空房---挂有请勿打扰牌子的房间进行打扫,特殊情况可调整做房顺序,进行打扫。
4、一般情况下,打扫一间退房不得超过30分钟,住客房不超过20分钟并原则上要求在中午12点以前做完,抹一间空房不超过5分钟。
5、9:40分开始收取除DND房间以外的住客房送洗的客衣并核对房态,并将DND房间标注在工作表上。
6、1000开始清洁楼层工作区域,并巡视楼层安全。
7、负责对走客房进行检查,包括代销品、小酒吧、付费商品等使用情况,并及时将查房结果报于服务中心和前台收银。
8、11:00—12:00早班开始轮班吃饭、中午吃饭时间不得超过30分钟,吃饭时本楼层钥匙及对讲机要交于协助楼层(单号单楼层先用餐,双号双楼层先用餐)并报于服务中心。
9、工作期间如遇意外情况,特殊情况应及时向楼层领班汇报。
以上内容参考 百度百科-布草间
客房部工作间和布草间标准
1.服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车上的布草袋内。超出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,立即送到指定的地点存放。
2. 客用脏布草每天下午点清,清点时尽可能避开客人的视线(在公共区域清点布草时需用垫布垫好),在指定时间由洗衣处收走洗涤,并做记录。
3. 布草有严重污迹要做记号,单独存放,告知洗衣处做特别处理,并做好记录。
4. 由洗衣处送回的布草,必须有专人负责及时清点和检查质量,并签收。发现清洗后的布草在清洗上有质量问题要及时退洗。并做好汇总。
5. 发现有损坏的布草要拣出作特别处理或报损。
酒店布草管理规章制度是什么?
客房部工作间和布草间标准:一、面积10-12平方米;工作间分为二个工作区域,内间为布草及消耗品存放区,外间为消毒清洗区。二、布草存放区配置说明: 1、布草及消耗品存放柜1组; 2、吊柜1组; 3、脏布草存放筐(塑料周转筐)2-4个。三、清洗消毒区配置说明: 1、 清洗台安装双斗不锈钢水槽一组; 2、 操作台一组,下置垃圾桶; 3、 物品吊柜一组 ; 4、 双层杯架一组。
酒店布草管理规定
1 目的
为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。
2 范围
适用于对酒店所有营业场所布草的管理。
3 职责
3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。
3.1.1 规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色、规格、重量等。
3.1.2 编制布草请购计划,并协助采购部实施采购。
3.1.3 负责与相关部门一起验收新布草。
3.1.4 负责对各部门布草以脏换净的控制。
3.1.5 负责对布草及时洗涤与发放。
3.1.6 负责对报废布草的控制。
3.2 财务部负责审批与采购。
3.3 各部门负责提供准确的布草数量,并监督本部员工正确使用布草。
4 工作程序
4.1 布草标准配备
4.1.1 客房布草
房务部负责酒店所有客房布草的配备,按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1:1:1.5的比例配备,即楼层房间配备部分为1,楼层运转和存用部分为1,洗衣房存备用部分为1.5,以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支:地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S。
a) 浴巾:不小于1400MM×800MM,重量不低于600G。
b) 面巾:不小于700MM×350MM,重量不低于140G。
c) 地巾:不小于750MM×450MM,重量不低于350G。
d) 方巾:不小于320MM×320MM,重量不低于55G。
e) 浴衣:棉制品或丝绸品,柔软舒适、保暖。
f) 床单:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。
小床单:1.9M×2.8M 大床单:2.3M×2.8M。
g) 枕芯:松软舒适。不小于750MM×450MM。
h) 枕套:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。
i) 薄棉被:优质被芯,柔软舒适,保暖性能好,无污损,规格比软垫大2-4厘米。
j) 保护垫:吸水性能好,能有效防止污染物质的渗透,能与软垫固定吻合,可用定型棉或中空棉。
4.1.2 陕西雅兰布草
房务部负责酒店康乐所有布草的配备,按照客用部分、洗涤部分、备用部分1:1:1的比例配备,即客人使用部分为1,洗涤部分为1,洗衣房存备用部分为1,以确保雅兰布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好,毛巾纱支,地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S,规格重量同客房毛巾。
4.1.3 餐饮布草
房务部协助餐饮布草的配备,按照餐厅配备、洗涤部分、备用部分1:1:1.5的比例配备,即餐厅配备部分为1,洗涤部分为1,餐饮布草房存备用部分为1.5,以确保餐饮布草的正常运转。布草既要符合酒店档次,又要迎合酒店发展潮流,便于洗涤的面料。
4.2 请购
4.2.1 当布草的使用不能满足服务的质量要求时,由使用部门根据使用需求提出书面申请,房务部根据布草的预算编制制定请购计划,并填写《请购单》,报财务部审批。
4.2.2 计划批准后,采购联系供应商提供样品,样品要符合四星级酒店布草质量标准。
4.2.3 样品选定后,经房务部多次洗涤,观其洗涤后的质量,一切都符合要求后,样品留存,由财务部定价。
4.3 验收
新布草到货后,房务部与使用部门、财务部一起对布草质量、数量检查验收,看是否与样品一致,如不符,拒绝接收。如无问题签收后,由使用部门领用。
4.4 布草收发
4.4.1 客房布草
a) 洗衣房负责楼层布草的收发、洗涤、熨烫及折叠工作,每天下午15:00到楼层收取脏布草。
b) 洗衣房每天与楼层服务员清点撤的脏布草和送到楼层干净布草的数量,双方签字确认。
c) 楼层在撤布草时,按照床单和被罩、巾类、枕袋分别存放,以方便点数并避免交叉污染。
d) 楼层服务员在清理房间时,将污染的布草单独存放,及时送到洗衣房,由洗衣房单独处理并做好收取登记。如果未及时发现和单独存放而导致高温洗涤后报废的,由楼层相关人员承担相应费用。
e) 为了让布草均匀使用,延长使用寿命,洗衣房每两个月对所有布草翻转混合洗涤一次。
4.4.2 餐饮布草
每天须在14:10以前将脏布草送到洗衣房,冬季17:00前、夏季17:30前发放完毕,每天21:30送到洗衣房的脏布草,须在次日10:50前取回,送取均须双方清点,并签字认可。因迟送而延误洗涤造成的投诉,洗衣房均不承担责任。
4.4.3 陕西雅兰布草
每天须在13:30以前将脏布草送洗衣房,并将前一天干净布草取回,双方共同清点签字认可,对因迟送而延误洗涤造成的投诉,洗衣房不承担责任。
4.5 洗涤
4.5.1 洗衣房在洗涤前,认真分类检查,床单与巾类不得混在一起洗涤,餐饮布草与陕西雅兰布草分开洗涤,并将特殊污垢的挑出单独处理。严格按洗涤操作程序及投料标准洗涤,并填写《洗涤、消毒档案》记录。
4.5.2 各部门因不正确使用布草或因客人使用不当而造成污染,破损的,洗衣房须及时与使用部门反馈,提出整改意见及措施。
4.5.3 各部门每天送洗衣房的布草,无特殊情况,房务部必须安排在当日将其全部洗涤完毕。
4.6 客人赔偿管理
4.6.1 楼层服务员查房时发现布草污染,立即用清水洗涤污染处,如果处理掉则无须报前台,如确认处理不掉后,报前台向客人索赔。
4.6.2 对于客赔、免赔的布草,由楼层主管凭有效单据到洗衣房换取相关干净布草,月底由洗衣房统一汇总并做消耗处理。
4.7 盘点
4.7.1 每月月底洗衣房牵头与A、B座楼层对布草进行盘点,洗衣房盘点备用的,楼层负责房间内、布草车上及楼层仓库内的,免赔、客赔以及正常损耗的布草,必须有有效人签字,每月盘出准确的数字,由洗衣房每月列表报部门办公室,按规定数量及时补充。
4.7.2 餐饮、康乐布草,由其部门自行盘点,每月盘点情况知会管理部门及财务部。
4.8 布草报废标准
4.8.1 布草上破洞已确认无法缝补或在显眼位置处缝补后影响客人使用效果的。
4.8.2 有特殊污渍无法去除影响客人视觉和使用效果的。
4.8.3 布草严重抽丝或脱线无法达到摆放要求和使用效果的。
4.9 布草报废程序
4.9.1布草达到使用次数,且影响对客质量时,新布草到位后,可由房务部对旧布草统一报废。
4.9.2 废旧布草更改用途(如改做抹布),须由房务部申请,财务部批准后,方可操作。
4.9.3对于报废的布草,每个月底由楼层主管、洗衣房负责人核对后,按程序填报废单,部门经理签字确认报财务部处理。
5 外洗
5.1 洗衣房对于外洗的布草要根据单位分别建立《外洗记录登记本》,对于每次来洗涤的布草进行双方清点并做好记录。
5.2 洗衣房按照不同单位的情况每月进行分析,特别对一些超出常规的污染、报废要进行统计并分析原因,月底报部门,经酒店批准后向外洗方进行解释。
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