龙利鱼柳肉质细嫩，味道鲜美，又没有鱼刺，很适合老人孩子食用。放入豆腐，再加上蒜蓉汁一起蒸制，鲜香爽滑，非常美味。
龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效增强人体的免疫力，更对提高记忆力颇有益处，龙利鱼中还含有欧米加-3脂肪酸，经常食用，能起到保护视力的作用。
工具/材料龙里鱼柳1条
内酯豆腐1盒
蒜瓣5颗
食用油1小勺
蚝油1小勺
盐1小勺
料酒1小勺
生姜粉1小勺
香葱少许
龙里鱼柳室温解冻，冲洗干净后切成厚片。
把龙利鱼片放入盘中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，拌匀后静置10分钟。
将内酯豆腐的盒子的4个角小心地剪开。
然后把豆腐倒扣在案板上，同样也切成厚片。
豆腐片均匀地摆放在盘中，然后再把处理好的龙利鱼片摆放在豆腐上。
蒜瓣剁碎，放入碗中，加入小勺食用油，微波炉高火30秒后取出，趁热依次加入1小勺蚝油和盐，搅拌均匀，做成蒜蓉汁。
做好的调味汁均匀地倒在盘中。
放入蒸锅，水开后转中小火7-8分钟。
取出撒上一些葱花就可以上桌了。
微波炉无油烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃
酥炸龙利鱼
晴空万里的日子里，宝宝的食欲也大增了，突然要求吃鱼，还要炸的，好吧，第一次主动求食，当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀，各种撩妈，我很受用，他也觉得受重视，更加暖男力Max，每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我，做饭要注意安全，不要切到手，不要烫到自己。有个这么暖的儿子，瞬间觉得幸福感爆棚。说到鱼的选择，最近觉得龙利鱼挺适合给宝宝吃的。龙利鱼肉质鲜美，口感爽滑，而且含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω-3脂肪酸，对增强记忆和保护视力都有益处哦~
原料：龙利鱼、鸡蛋、生粉、面包糠、盐、黑胡椒。
做法步骤：
第1步、我买的是超市里的冷冻龙利鱼，所以需要先把龙利鱼室温解冻下，或者可以直接微波炉里解冻也行
第2步、解冻好的龙利鱼，切块，尽量切的大小一致
第3步、将切块的龙利鱼内加一点点盐，黑胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟左右
第4步、空气炸锅预热到180度
第5步、将生粉，鸡蛋，面包糠分别放在小碗内备用。
第6步、夹起一块鱼，先裹上生粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠
第7步、鱼块全部处理完后均匀放在空气炸锅的笼子内，然后放入预热好的空气炸锅内
第8步、预热好的空气炸锅将温度调节成160度（一共炸15分钟），炸5分钟后取出，蘸上少许油，然后再放入空气炸锅内，每5分钟取出翻面
第9步、 炸好的鱼取出装盘。
第10步、 搭配番茄酱一起吃，酸酸甜甜，鱼肉嫩滑多汁，口感非常棒哦。
第11步、宝宝吃的超级开心，我就尝了一块，剩下的小家伙一口气全吃掉了。看到他吃的这么开心，就是我努力做美食的动力。
麻辣龙利鱼，应该怎么做？
用料
红鲷鱼或者龙利鱼块
小葱
盐，辣椒面，椒盐粉
微波炉无油烤鱼的做法
小葱切成小葱花，鱼块解冻，撒上盐，辣椒粉，椒盐粉，放到保险盒里腌一会儿
把腌好的鱼直接放到微波炉里，中火十分钟，拿出来再稍微撒点椒盐就可以吃啦！
小贴士
鱼块就是超市里卖的各种冻鱼块，红鲷鱼龙利鱼啥的，个人觉得红鲷鱼比较好吃，因为容易买到又相对比较便宜，新鲜的鱼块应该也可以，但是这么简单的做法估计会有腥味，不怕麻烦可以去尝试一下
小葱呢我是一次买上一把全都切成葱花放到保鲜盒里随用随取，能存一个星期那
这个菜谱针对的是没有时间做饭但又不想吃外卖又想减肥又想吃的有营养的朋友们，而且成本也是控制在二十块以内，味道当然不会惊为天人喽，但是作为简易健康餐还是不错了那
龙利鱼最简单的吃法
引言：很多人都比较喜欢吃龙利鱼，我们知道龙利鱼它的肉质比较细腻，而且它的鱼刺少，这个时候它没有腥味，吃起来非常的好，很多人想吃麻辣龙利鱼，所以我们在家的时候怎样制作这道美食呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、麻辣龙利鱼的制作方法我们都知道麻辣龙利鱼它的制作方法是比较简单的，虽然龙利鱼是比较优质的鱼类，它属于一种海鱼，吃起来也是对身体比较好的，但是在日常生活中我们可以用更好的烹饪方式将它的营养全部表示出来。这个时候我们要知道龙利鱼吃完之后对身体的一些好处，我们知道它里面会有一个不饱和脂肪酸，人们吃了之后可以预防一些心脑血管疾病，这个时候会有一个抗动脉粥样硬化的一些功效，所以对于一些心脑血管的预防，可以帮助人们增强记忆力，这些都是有益处的。
二、美食的制作过程接下来我们就正式进入龙利鱼的制作过程之中，首先我们需要准备一条比较肉质鲜美的龙利鱼，也要准备一些生菜火锅，底料也是必不可少的，很多人是比较喜欢吃辣的，所以麻辣龙利鱼它少不了一些干辣椒，也要准备适量的香葱蒜。接下来我们把奴隶鱼清洗干净，片成肉片放在一旁备用，在放在一旁备用的过程中，在盆中加入适量的料酒，葱，姜，蒜，将龙利鱼腌制一下。接下来我们就要起锅烧油，当油温5层热的时候，把我们的龙利鱼下入锅中，把它煎至两面金黄，放在一旁备用，接下来把我们的火锅底料和葱姜蒜，以及干辣椒放入锅中进行爆炒，当它们融到一起，我们就加入适量的水。接下来加龙利鱼放进去，美味的麻辣龙利鱼就制作好了。
龙利鱼是一种常见的鱼类，它的做法非常多，可以根据自己的喜好去做料理。龙利鱼刺少，肉多，非常适合家里有小朋友与老人的家庭，为了保证鱼的口感，在处理龙利鱼的过程之中应该了解一下方法，这样才能做出最美味的料理。下面抛砖引玉为大家介绍一下关于龙利鱼的最好做法。
1、清蒸豉油龙利鱼：鱼柳上锅清蒸，一般7分钟左右即可，蒸熟之后浇上豉油，泼上葱丝炸的葱油，很原汁原味的一道菜。最简单，也是最美味。
2、蜜汁烤龙利鱼：龙利鱼用黑胡椒和生抽，白糖和淀粉抓匀腌制好。进烤箱200度，上下火，烤20分钟。期间刷2次蜂蜜，烤熟之后挤上柠檬汁，即可食用。
3、水煮龙利鱼：和水煮鱼的做法一样的，只不过鱼片是用龙利鱼做鱼片，最大的好处就是没有鱼刺，并且鱼肉软嫩无比。
4、酸菜龙利鱼：鱼片使用龙利鱼制作，其他步骤和酸菜鱼的制作方法一致，鱼片更加鲜嫩。
5、香炸龙利鱼：龙利鱼切成条，用盐、胡椒粉和料酒腌制一小时，然后裹上鸡蛋液和面包糠下锅炸，炸熟捞出，喜欢的可以沾着番茄酱或者沙拉酱吃，美味。
6、五彩龙利鱼丁：龙利鱼切成丁，用盐、胡椒粉、料酒和生粉腌制，然后滑油，和彩椒丁一起滑炒，非常健康的一道高蛋白菜肴。
7、芦笋龙利鱼：芦笋切成段，龙利鱼切成柳，龙利鱼柳腌制好，滑油与芦笋一起炒，健身减脂的佳肴。
吃龙利鱼的保健的功效有很多，可以提高人体免疫力，还能预防动脉硬化，对于缓解视力疲劳有好处，而且也可以有补脑的作用，是一种很有营养的食物，可以经常吃。
以上就是关于蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
