主料:罗汉果一个,雪梨一个。
步骤:
1、罗汉果和雪梨洗净。
2、三分之一的罗汉果掰碎,放入锅内加冷水煮开,转小火煮10分钟左右。
3、梨切成自己想要的形状。
4、锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右即可。
罗汉果梨水的熬制方法
罗汉果雪梨汤是一道老少皆宜的美食,这道美食能够起到清热去湿的效果,所以经常喝一点对身体还是有很大好处的。如果想要自己在家制作罗汉果雪梨汤,那我们需要准备相应的食材,准备三个雪梨,两个罗汉果,适量的党参,枸杞,红枣和冰糖。
准备好了之后我们先把雪梨处理一下,雪梨一定要清洗干净,但是不要去掉雪梨的皮,接着把雪梨切去果芯和果蒂,把雪梨全部切成小块。把准备好的党参清洗干净,用剪刀全部剪成小段,准备好的红枣去掉里面的核,同样也剪成碎块,枸杞清洗一下表面的灰尘,然后放到一边备用。准备砂锅,把所有的食材全部放入锅中,罗汉果可以稍微用刀拍一下,至少要把果壳拍裂,这样比较入味儿,然后在锅里面放入适量的冰糖,加入适量的清水,盖上盖子用大火煮开,煮开之后用小火继续煮50分钟。
时间到了之后,我们可以打开锅盖,如果锅里面的水适中的话,那我们继续盖上锅盖焖个3~5分钟左右,然后这道非常好喝的罗汉果雪梨汤就制作完成了。如果是女生喝的话,那我们在制作这道美食的时候,可以用红糖把冰糖换掉,因为红糖对女性的身体其实更有好处。
总体来说,罗汉果雪梨他们的制作方法还是比较简单的,而且耗时也比较的短,需要用到的食材也不是很多,平时在家我们可以自己动手制作一些,毕竟经常喝一些罗汉果雪梨汤,对身体也是很有好处的。做这道美食最关键的一点就是得用砂锅来煮,如果家里没有砂锅也可以用铁锅代替,但效果肯定是没有砂锅好,砂锅做出来的罗汉果雪梨汤,味道要更加浓郁一些。
今天就向大家介绍几种制作方法简易并且又滋补美味的雪梨美食~
梨汁罗汉果
材料:
罗汉果2颗、红枣、雪梨、杏仁、冰糖(罗汉果是中药,药房有售)
步骤一:
小火煲煮红枣、雪梨、杏仁水开后倒入罗汉果,小火煲1小时后将罗汉果敲碎,让汁水浸透。效果更强。
步骤二:
煲至2小时关火可饮用(只喝汤水就行咯,舍不得的就把红枣也啃了)
苹果雪梨陈皮瘦肉水
材料:
苹果1个、雪梨、1个、陈皮2片、瘦肉若干
步骤一:
苹果雪梨洗干净,不用削皮,直接切成小块,需要把蒂和果核去掉
步骤二:
陈皮提前泡水,泡5-10分钟
步骤三:
瘦肉切成薄片,想要瘦肉有味道的话,可以提前用盐腌制
步骤四:
苹果雪梨陈皮冷水下锅,煮到沸腾,放入瘦肉,再煮15-20分钟即可
步骤五:
想要做成汤,可以加点盐,我是不用加盐,直接当水喝的,苹果雪梨可以吃掉
陈皮雪梨水
材料:
雪梨400克、陈皮10克、冰糖50克、枸杞15粒、清水1000ml
步骤一:
陈皮提前浸泡5分钟,洗净备用
步骤二:
雪梨洗净切方块备用
步骤三:
陈皮、雪梨块、冰糖放入养生壶,加入1000ml清水,选择“花茶”功能键。也可以用小奶锅煮,大火煮开后,转中小火煮15分钟
步骤四:
煮好后,加入洗净的枸杞拌匀即可
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