风干萝卜干的做法大全窍门解说如下
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会有一些浮尘，把萝卜干用温水洗净以后取出，沥干水分，再放到阳光下晾晒1~2小时。2.在晾晒萝卜干的过程中，要准备适量的辣椒面，花椒面，还可以准备适量的芝麻芝麻，需要提前入锅炒熟，把这些调味料放在一起调匀，直接放在晾干后的萝卜干中，再加入适量麻油，然后用干净的筷子调匀，把调好以后的萝卜干放在可以密封的。
萝卜干可以炒鸡蛋吗 萝卜干和鸡蛋一起吃吗
风干萝卜干的做法大全窍门解说如下
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会有一些浮尘，把萝卜干用温水洗净以后取出，沥干水分，再放到阳光下晾晒1~2小时。2.在晾晒萝卜干的过程中，要准备适量的辣椒面，花椒面，还可以准备适量的芝麻芝麻，需要提前入锅炒熟，把这些调味料放在一起调匀，直接放在晾干后的萝卜干中，再加入适量麻油，然后用干净的筷子调匀，把调好以后的萝卜干放在可以密封的。
萝卜干晒干后不仅可以凉拌食用，还可以和其它的食材一起炒，味道也是极好的。那么，萝卜干可以炒鸡蛋吗？萝卜干和鸡蛋一起吃吗？
萝卜干可以炒鸡蛋吗
鸡蛋跟萝卜干可以炒来一起吃。萝卜干炒鸡蛋，就是萝卜干和鸡蛋炒一起，要想做出来口味非同一般，教你两种制作方法。要注意技巧，会事半功倍的！
萝卜干炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋一个，萝卜150g，蒜，油适量。
做法
1、将萝卜干切碎。
2、打入一个鸡蛋，与萝卜干一起拌均。
3、起火下油，放入蒜瓣，爆香。
4、放入混好的萝卜干和鸡蛋，翻炒两分钟，起锅。
制作过程
1、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀
2、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌
3、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用
4、锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底
5、淋入鸡蛋液，待一面凝固后，再翻到另一面，再煎一会儿，即可
烹饪技巧
1、切块吃，或整片上桌也行，炒的时候也可以直接炒碎，做法很多，随意；
2、萝卜干也有咸味的，再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法；
3、萝卜干自己做最好不过啦，卫生，如果外面买的话，超市会放心些。
以上就是关于风干萝卜干怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
