用料
主料
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瑶柱20粒
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小米150克
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虾8只
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青菜适量
辅料
橄榄油
1勺
盐
3克
姜
2片
瑶柱鲜虾小米粥的做法
1.
瑶柱热水泡10分钟，清洗待用
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2.
虾去头去皮去虾肠，姜切丝，青菜切碎备用
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3.
小米淘洗，下锅煮开，下瑶柱，姜丝同煮。小米煮开花后，放虾和青菜，再煮三分钟，最后放盐，放橄榄油，搅拌，煮1分钟关火。
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瑶柱鲜虾小米粥成品图
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瑶柱粥的做法是怎样的？
瑶柱能和小米一起煮
用料
瑶柱(干贝）15粒左右 姜丝 绿叶蔬菜 小米 清水
做法步骤
步骤 1
瑶柱洗净后泡一个小时左右（泡好的水留着）
步骤 2
锅里面水烧开以后加入小米，滴两滴油，然后倒入瑶柱，葱丝，小火煮粥，直止米开花，加入菜叶继续煮两分钟即可
瑶柱粥的做法
制作瑶柱粥需要准备：大米、糯米、姜一块、瑶柱10粒、清水、碗、盐，制作时先将米浸泡，瑶柱清洗干净，姜切丝瑶柱切碎后随同米一块放到锅里加水煮即可，具体步骤如下所述：
1、首先准备：大米、糯米、姜一块、瑶柱10粒。
2、米淘净后用水泡一夜。
3、瑶柱冲净，用水用泡一夜。
4、姜切丝、瑶柱捞出切碎。
5、把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。
6、放入一个粥匙，盖上盖煮。
7、最后煮至米烂，瑶柱出味，粥变粘稠即可关火。
注意事项：制作瑶柱粥时，需要注意要将米淘洗干净，否则影响口感，煮时要注意安全，以防烫伤，同时整个制作过程要注意卫生。
瑶柱煮粥方法：
主料：瑶柱10粒、大米50g、糯米50g。
辅料：姜适量、水适量。
步骤：
1、大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。
2、准备好材料后，将米淘净后用水泡一夜。
3、将瑶柱冲净，用水浸泡一夜。
4、姜切丝、瑶柱捞出切碎。
5、把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。
6、放入一个粥匙，盖上盖煮。
7、煮至米烂，瑶柱出味，粥变粘稠即可关火。
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