夏天气温比较高，人们都喜欢用雪糕来降温。很多人会选择批发雪糕，认为自己做太麻烦。其实不是这样，雪糕的制作方法很简单，我们自己在家就可以弄。把奶粉用热水重开，之后加入少量的糖和其他水果丁，直接放入模具里面。最后用冰箱给它冷冻，当里面的液体固定，就算是做好了。
1、先准备材料我们要先准备一些材料，比如说开水、奶粉、糖、水果丁等。制作方法比较简单，为了保证奶粉充分溶解，我们尽量用温度高的水来冲泡。在冲泡的时候要一边倒入水一边搅拌，最好是往水里加奶粉，这样可以做到完全溶解。至于加多少奶粉，就要看自己的口感了，喜欢奶味浓郁的，可以考虑多放一些。之后可以加入少量的糖和水果丁，来增加雪糕的味道，像是西瓜、香蕉、芒果等，都是可以选择的。
2、进行制作制作的步骤比较简单，雪糕模具十分便宜，一般超市几块钱一个。我们把制作好的奶粉液先放凉，之后再倒入模具当中。接下来把模具放入冰箱，等到液体变成固态，雪糕就算是制作完成了。至于雪糕的形状如何，就要看我们买的模具造型。现在很多人都喜欢在夏天自己制作雪糕，用的模具也是各种各样，我用的是米奇和小猪佩奇，孩子们比较喜欢。
3、如何简单制作其实用奶粉冲泡的方式，还是比较复杂的。我们完全可以用牛奶，来代替奶粉冲泡。牛奶的选择比较多，纯牛奶、酸奶、无脂奶等，都可以用来制作雪糕。方法跟奶粉冲泡基本是一致的，主要就是等液体固化。也有很多人会在牛奶里加入搅拌好的蛋液，这样可以让口感清爽，而且营养也会比较丰富。
用奶粉怎么做雪糕 用奶粉如何做雪糕
进入夏天有三种必不可少的美食，小龙虾、西瓜以及雪糕，各种口味的雪糕吃起来都非常的爽口，让一颗烦躁的心在这个炎热的夏季迅速地冷静下来。尤其是打完来篮球以后，来一支雪糕，简直就是一件最开心的事情。但是现在外面卖的雪糕里都含有很多的香精或者是添加剂，家长也不太放心让小孩子吃，因此我们可以自己在家中制作雪糕，干净、卫生还方便。
雪糕制作材料今天小编主要给大家讲一讲用奶粉制作雪糕的方法，这样制作出来的雪糕味道类似于大家都很喜欢吃的小布丁，奶香味特别浓。而且制作的材料也非常简单，就是大家常喝的奶粉以及炒菜用的鸡蛋，白糖和玉米淀粉也是必不可少的，有了这些才能让奶粉雪糕有甜味。不管是成年人喝的奶粉还是小孩子喝的奶粉，都可以用来制作雪糕。
制作雪糕首先，烧一壶热水，水温到100度的时候就拿这些热水来冲奶粉。记住冲奶粉的过程当中用勺子不停的搅拌，奶粉和水的比例是一比一。另外再拿一个碗，碗中放入两个鸡蛋，可以用搅拌器搅拌鸡蛋。一直搅拌到蛋液的表面上有一层小气泡就可以，注意也不要搅拌时间太长，不然雪糕就很容易松散。
冷冻雪糕把冲好的奶粉倒入蛋液当中，再放入适量的白砂糖以及淀粉继续搅拌，反复几次之后再把这些液体倒入一个一个的模具之中。此时不要立马放入冰箱，因为温度过高，根本就没有办法将雪糕冻成型。等到冷却以后再放入冰箱的冷冻柜里面，冻上几小时的时间拿出来，这时候一个纯天然无添加的奶粉雪糕就做好了，大人小孩都能放心吃。
奶粉怎么做冰淇淋
1、需要准备材料：鲜牛奶200克、动物性新鲜奶油150克、奶粉35克、细砂糖 30克、玉米淀粉8克。
2、将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动打蛋器搅拌均匀。
3、再向盆中加入细砂糖、淀粉、奶粉，同时用打蛋器搅拌均匀。
4、将拌匀的牛奶液倒入小锅中，全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌，以免糊底和结块。
5、煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了。
6、将奶液倒到容器中，放入冰箱冷藏室，等到温度微冰后拿出。
7、将雪糕模放在平坦的地方，然后装上雪糕棒，倒入雪糕液。
8、倒好后，将模具放入冰箱冷冻室，冷冻至硬即可，约为4-6小时左右。
奶粉怎么做冰淇淋：鸡蛋奶粉冰淇淋
材料：鸡蛋1只，奶粉5大勺，开水适量，白砂糖适量，葡萄干适量。
做法：
1.
鸡蛋打散至起泡即可。
2.
奶粉入杯，加入刚烧开的开水，水量的话刚没过奶粉即可，迅速拌匀。
3.
将奶粉水快速倒入鸡蛋液中，搅匀。
4.
加葡萄干，加糖，再次搅匀。
5.
放在冰箱冷冻层冷冻即可。
小贴士：奶粉水一定要趁热倒入鸡蛋液中，不然鸡蛋会是生的。
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