一般而言，很少有人问花有哪些科，基本上植物都会开花，我这边是按照植物的分类给你罗列的，仅供参考：
双子叶植物
重要科： 木兰科 毛茛科 桑科 石竹科 锦葵科 葫芦科 杨柳科 十字花科 蔷薇科 豆科 大戟科 芸香科 伞形科 茄科 旋花科 唇形科 菊科
其他科： 胡椒科 樟科 睡莲科 罂粟科 金缕梅科 胡桃科 壳斗科-山毛榉科 苋科 藜科 蓼科 五桠果科 山茶科 桃金娘科 红树科 卫矛科 冬青科 鼠李科 葡萄科 无患子科 槭树科 漆树科 杜鹃花科 报春花科 柿树科 木犀科 玄参科 龙胆科 桔梗科 茜草科 忍冬科
单子叶植物
重要科： 泽泻科 莎草科 禾本科 百合科
其他科： 棕搁科 天南星科 鸭跖草科 姜科 薯蓣科 兰科
花卉科属主要有哪些分类
菊科：大丽菊属、雏菊属、翠菊属、蒲公英属等。
唇形科：麝香属、薄荷属、百里香属、迷迭香属、薰衣草属等。
玄参科：婆婆纳属、毛地黄属、金鱼草属、爆仗竹属、五蕊花属等。
十字花科：萝卜属、诸葛菜属、紫罗兰属、芹叶荠属、香雪球属等。
百合科： 知母属、吊兰属、 鹭鸶草属、异蕊草属 、 萱草族 、玉簪属 、萱草属 、 芦荟属、嘉兰属、郁金香属 、 贝母属 、百合属、葱属、朱蕉属、吉祥草属 、万年青属、 蜘蛛抱蛋属 、天门冬属 、 沿阶草属 、菝葜属等。
石竹科：石竹属、荷莲豆属、石头花属等。
锦葵科：木槿属 、悬铃花属 、蜀葵属 、锦葵属 、棉属 、苘麻属 等。
天南星科：菖蒲属、海芋属、魔芋属、天南星属、花烛属等。
鸢尾科：唐菖蒲属、虎皮花属、观音兰属、香雪兰属、雄黄兰属、鸢尾属、肖鸢尾属、射干属、番红花属等。
兰科：属、万带兰属、石斛属、蝶兰属、兜兰属等。
仙人掌科：叶仙人掌属、拟叶仙人掌属、顶花麒麟掌属、麒麟掌属、翅子掌属、长蕊掌属、仙人掌属等。
景天科：景天属、长生花属、伽蓝菜属、脐景天属、、落地生根属、拟石莲花属、青销龙属等。
大戟科：变叶木属、叶下珠属、麻风树属及大戟属等。
毛茛科：毛茛属、唐松草属、银莲花属、白头翁属、铁线莲属等。
睡莲科：睡莲属、芡实属、王莲属、萍蓬草属等。
伞形科：胡萝卜属、独活属等。
常用木本花卉： 梅花、桃、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃 杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花 桂花、茉莉花、木芙蓉 腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花、迎春。
常用草本花卉 ：春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆 夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红 建兰、晚香玉、铃兰 报岁兰、慈茹花、香堇、大岩桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红。
球根花卉：可分为鳞茎（如百合、朱顶戏、水仙、网球花）、球茎（如唐菖蒲、番红花、小苍兰）、块茎（如大岩桐、彩叶芋、长筒花）、块根（如大丽菊、嘉兰）、根茎（如美人蕉、红姜花）等。
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