葱油黄金甲做法如下:
【材料】
南瓜,面粉,葱花,盐,糖,酵母粉,玉米油
【做法】
1.南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟
2.晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发酵。当然,面粉里要事先拌点盐和糖以及适量酵母粉
3.从冰箱里拿出来室温回暖一会儿
4.揉匀后,在面团上抹上一层油,擀成大薄片。抹油是为了防沾,我烙饼不喜欢放手粉,都是抹油防沾
5.在面片上撒少许盐,抹上一层油,再撒上葱花
6.卷起来后分成几段
7.取一段抻长后盘起来
8.擀成饼坯
9.入平底锅两面烙熟即可
黄金甲土豆的做法与配方是什么?
黄金甲(秋葵) 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段,小葱洗净切花备用, 秋葵段盛入盘中 淋入生抽 撒下葱花,淋入热油呛一下拌匀即可。 (有壮阳功效).
黄金甲鲤鱼怎么做好吃
主料:土豆1个。
辅料:油400ml、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、细香葱2根、味精适量。
狼牙土豆的做法
1、土豆去皮清洗干净。
2、切为厚度约一厘米的片。
3、再用去皮刀切成小长条。
4、土豆切好放入清水中除去淀粉。
5、锅内放入足量的油烧烫。
6、转中火放入土豆条炸3-4分钟。
7、起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精.拌匀。
8、最后装盘。
隔夜的馒头穿上黄金甲,别提有多香了,香煎馒头片怎么做?
做法如下:
原料:鲤鱼一条,辣椒,香菜,食用油,精盐,酱油,料酒各适量。
做法:
1、 鲤鱼处理干净。
2、 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上。
3、 煎鱼的同时把配料弄好:蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段。
4、 把鱼煎到两面金黄,盛出。
5、 用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白,加入辣椒,加盐,炒出香味,加一碗水煮沸。
6、 把煎好的鱼放入沸水里,加入料酒,酱油加盖焖煮两分钟,收汁。加入葱叶和香菜。
小贴士:
煎鱼的时候加一点盐,可以使鱼更入味,同时防止油溅出来伤到自己。
馒头便宜好吃,早上直接蒸着吃,白白胖胖,热乎乎,香喷喷,有时间的话可以加以制作,味道更加妙不可言。我自己本身就特别喜欢煎馒头片。
分享一下我的做法,两种做法,一种适合赶时间的上班族,一种适合闲来无事创意吃法,都是不耗油,又香脆好吃。
首先介绍一个简单的做法。
材料:馒头、鸡蛋、食用油。
步骤:
1.馒头切片,这个可以是厚片也可以是薄片,薄片会更酥脆一些,厚片会更有嚼劲一点,但是面积不要太大,我一般会买小一点的馒头,比较好夹。
2.鸡蛋打散,馒头沾鸡蛋液,整个都裹上,但是,馒头片一定不能泡,会吸收蛋液,不容易熟也不会脆,还耗油。裹好后直接在3成热油锅煎至金黄即可。
我的这种做法是非常简单的,我一般买甜馒头,不加任何佐料,淡馒头也可以,因为馒头本身嚼着有甜味的,加上鸡蛋香,非常好吃。喜欢软的煎熟即可,喜欢香脆的可以多煎一会。
再来介绍一个稍微复杂的做法。
材料:大馒头切成4片,再对半切,花生酱,芝士片一片切成4片,鸡蛋。
步骤:
1.在馒头片上抹上一层花生酱,盖上一片馒头后放上一片芝士片,再盖上一片馒头;
2.鸡蛋打散,整个馒头片都裹上鸡蛋液,煎至四面金黄即可。
可以多准备几种酱,比如蓝莓果酱、沙拉、千岛酱,也可以用榴莲肉制作,2片馒头片夹一种酱裹上鸡蛋液煎,制作不同口味的夹心馒头片。
这样煎的馒头片,内松软,外香脆,口感非常棒。早歺口味轻,做原味最好。而且,馒头片浸水后,煎制时油进不去。一点都不费油。
要点:馒头片厚度要适中浸水的时间不能太长煎时的火候不要太大。
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