酱香鸡胸骨的做法
1.
准备鸡胸骨洗净焯水
2.
准备老汤
3.
将老汤，鸡胸骨放入电饭煲中。
4.
腌制20分钟
5.
按键开始煮
6.
20分钟左右酱好了再焖上20分钟即可。
7.
装入盘中，喝点小酒。
酱香鸡胸骨成品图
沈阳的鸡骨架挺好吃，哪位达人知道怎么做的吗？
1、食材：鸡脆骨适量，洋葱适量，青椒适量，油适量，盐适量，老抽适量，醋适量，白糖适量，花椒适量，姜蒜适量。
2、鸡胸骨清洗干净，切成小块。
3、洋葱和青椒清洗干净，切成菱形备用。
4、锅中放油，先加入花椒粒炒出香味，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段炒出香味。
5、加入鸡脆骨块，炒至肉色发白。
6、加入适量的老抽，翻炒均匀。
7、加入洋葱和青椒片，调入适量的白糖、盐和醋，大火翻炒均匀即可出锅。
你好！！
鸡骨架好吃，但是做起来并不难，，
介绍方法：
首先要准备苏打粉啊，或者面包渣，椒盐，孜然，辣椒粉，料酒番茄沙司，酱油
下面就是制作啦， 方法如下：
1、用刀把鸡胸骨从中间破开，扣在菜板上，用力把鸡架拍平；
2、抹上食盐、麻辣鲜；
3、粘上粉面（调糊也可）；要厚一些；
4、食油烧6－7成热，放入备好的鸡排，炸至两边金黄、脆干捞出。
5、撒上孜然粉(其他调料），即可食用。
特点：燋嫩可口，油而不腻。午、晚都可享用；牙齿好者更宜。
注意：做好后不宜长时间放置。
谢谢！！
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