原料:啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣。
做法:1、红枣撕开,去核。
2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
请问“传说中四川的煮啤酒”是怎么煮的,我要知道全部过程?包括要加的东西?谢谢!
准备材料:啤酒四瓶、红枣5颗、枸杞10颗、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许。
第一步:将准备好的红枣、枸杞、醪糟、冰糖一起放入锅中,再加入两勺水。
第二步:将准备好的啤酒缓慢的倒入锅中,倒啤酒时速度要缓慢,防止啤酒满溢出锅。
第三步:先开大火煮,直至看到丰富绵密的泡沫,换小火再煮一分钟。
第四步:关火后倒入杯子里即可饮用。
煮啤酒是怎么做的呢?
四川的煮啤酒做法如下:
材料:啤酒、冰糖、醪糟、枸杞、红枣。
1、所有配料(冰糖、醪糟、枸杞、红枣)倒入锅中,如下图所示。
2、往锅中倒入啤酒,如下图所示。
3、大火煮,直至丰富的泡沫,换小火煮一分钟。
4、趁热喝,冬天对于喜欢喝啤酒的小伙伴来说是种不错的选择,喝完全身暖暖的。
煮啤酒原料啤酒2瓶、红枣(3—5粒果肉厚实)、枸杞(5—10粒)、陈皮(新鲜陈皮少许)、冰糖(依个人口味添加)、醪糟(60克左右超市有卖)煮啤酒做法
将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸即可(红枣捣烂)。或在锅中放进沸水(一碗)将红枣、枸杞、陈皮、冰糖、醪糟加入,熬10分钟左右,关火,将啤酒冲入熬好的汁水中即可饮用。
如果喜欢姜片的还可以加入1小片生姜同煮,不容易喝醉,又好吃哦!“煮啤酒”味道纯正醇和,香气浓郁,饮用爽口、回味无穷。
但对于内热体质的人群,或者说身体比较健硕的青壮年人群,偶尔喝点凉啤酒是可以的。提醒喜欢饮酒的人们切记:“小饮怡情,大饮伤身”。
煮啤酒的做法还是比较简单的,但是并不是人人都适合喝煮啤酒,大家要根据自己的体质来,其次就是要适量的饮用!
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