金属罐贮存法是较为常用的贮藏方法，但不是仅将茶叶置入金属罐即可，还需要 注意若干细节。
首先，金属罐宜选用铁罐、不锈钢罐或锡罐，其中以锡罐为最佳。其材料比钢铁 致密，防潮、防氧化、防光、防异味效果更好。
其次，金属罐不像塑料袋可以拿来直接用。如果是新购得的罐子，或是原先存放 过其他物品并留有异味的罐子，可先倒入少许茶末，密封后上下左右摇晃轻擦罐壁后 倒掉，以去除异味。
实际上，可以将塑料袋贮存法与金属罐贮存法结合起来，将乌龙茶装入清洁无味 的塑料袋后，置于金属罐中，盖上盖子，用黏性物质密封罐口，双重密封，可使贮藏 效果更佳。
另外需要注意的是，装有乌龙茶的金属罐不能被放置在阳光或其他强光源下直射， 也不能放置在有异味、长期潮湿或者有热源的地方，这样做的目的，不仅是保护茶叶， 减缓其陈化、变质速度，更是避免铁罐本身生锈污染茶叶。
