一般来说陶瓷刀头的要比钢刀头的好，所谓陶瓷刀头也只是上下咬合的两片有一片是陶瓷的，另一片依旧是钢制的，特点就是声音小，很锋利，用的久。
具体如下：
一、简介
在现代家庭中，理发已然是时尚的代名词，通常在大众的认知当中，理发需去到理发店中，而在国外，消费者们不仅去理发店理发弄造型，同时还购买一把家庭用的理发器来为自己家人理发。
二、刀头
理发器刀头理发器重要部件，上下重叠的两排带刃的齿，一般上边一排的齿叫动刀，下面一排齿叫定刀;使用过程中定刀静止，动刀快速来回往复式运动，使得将头发剪下来。
三、理发器的保养
1、刀头的保养:现在家庭使用的儿童理发器基本上都是防水型的。给宝宝理完发后取下刀头，用随机附带的小刷子顺着刀刃的方向把碎头屑清扫掉，然后再用水清洗刀头，清洗后一定要擦干防止生锈。待刀头彻底干后往刀刃上滴上几滴润滑油即可。刀头记得要定期更换。
2、机身的保养:用小毛刷清扫机身电机头上的碎毛发，一定不要用水冲电机头，防止机身进水。不要用酸性物质清洗机身，最好用用中性洗液擦拭机身。
3、电池的保养:为了保持电池的使用寿命，用完后最好充满电再收起来，正常使用情况下也要隔一段时间把电放干净再重新充上电，如果长时间不用就要隔一段时间充一次电。
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回答
你好，很高兴为您解答这个问题哦，两者是不能直接评好坏哦，要看您的需求哦。
2、陶瓷刀具需经特殊打磨，不正确的使用会使刀具变钝。
金属陶瓷刀片有什么优点
1、可适应从低速到高速的切削加工。
2、使用寿命较长。
3、加工表面质量较高。
4、价格较为低廉。
5、可代替匮乏的钨资源。
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金属陶瓷刀片的缺点
1、韧性不足，抗机械冲击性能较差。因此金属陶瓷刀片不适合用于断续切削、硬材料切削和带黑皮冷硬层工件的切削。
2、导热性差。因此金属陶瓷刀片的耐热应力变化能力差，易产生热裂纹，故不宜用于湿式切削和硬材料切削。
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