用料

鸡蛋 3个

米饭 适量

牛肉 200g

蟹棒 4条

鲜鱿 1个

洋葱 半个

番茄酱 适量

油 适量

盐 适量

生粉 适量

青椒 1个

海鲜蛋包饭的做法

牛肉切小片加生抽，盐，生粉，一点点油腌制片刻。鲜鱿切花，切小块，蟹柳切小段。洋葱切条。青椒切块。海鲜蛋包饭的做法 步骤1

锅加入油，蟹棒煎熟盛起，加洋葱，再放牛肉猛火炒熟盛起。锅里加油，加青椒，鲜鱿，炒至将熟时加盐，生抽，再加入米饭，牛肉，蟹棒，盐，少许酱油炒均，装盘。海鲜蛋包饭的做法 步骤2

蛋皮做法：少许生粉加少许水化开，打入一个鸡蛋，加盐，少许胡椒粉打匀，平底锅加一点点的油慢火摊开。一个鸡蛋做一张蛋皮。海鲜蛋包饭的做法 步骤3

蛋皮煎至8成熟时加入炒好的海鲜饭，用饭勺把蛋皮对折包好。取个盘子倒扣在锅里，再将平底锅翻转，就做成了漂亮的蛋包饭了！最后用少许番茄酱装饰。

海鲜蛋包饭的做法 步骤4

小贴士

炒饭的材料料可以根据个人口味调整，不喜欢洋葱的可以不加，蘑菇，虾等也是很好的材料。做蛋皮时生粉先加水溶解再加蛋是为了避免生粉结块。

鱿鱼豆腐鸡蛋炒饭的做法？

鱿鱼、乌贼、章鱼、八爪鱼…… 这些软体动物看起来都差不多，味道也有些类似，它们实际上的同一种生物吗？其实，它们并不是同一种物种。章鱼=八爪鱼；乌贼=墨鱼、花枝；鱿鱼=枪乌贼、柔鱼。

从外形上来看，章鱼是最容易区分的，它有八条腕足，因此它被称为八爪鱼。鱿鱼和乌贼都有十条腕足。从胴部上来看，章鱼的胴部是球形的，乌贼是袋形，而鱿鱼则是锥形。

鱿鱼怎么做好吃？鱿鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的视频，并且富含碳水化合物、钙、磷、磺等无机盐。并且，食用鱿鱼还能有效减少血管壁所累积的胆固醇，能够起到预防血管硬化的效果。鱿鱼的烹饪方法很多，下面给大家推荐三种鱿鱼的美味做法。

宫保鱿鱼1、将鱿鱼切开，去除内脏，改花刀后切成大小适当的小片。2、用1勺酱油、半勺老抽、2勺陈醋和2勺糖调成宫保汁。3、将鱿鱼片放入开水里焯水，当鱿鱼片卷起之后就立刻捞出来。4、起油锅，先放入干辣椒小火煸香，再放入姜蒜炒出香味，再把胡萝卜片放进去翻炒几下。5、把焯水后的鱿鱼片放入锅中，倒入宫保汁，大火快速翻炒。6、放入黄瓜和花生，翻炒收汁即可。

鱿鱼包饭1、将香菇、洋葱、胡萝卜切丁，西红柿去皮切丁。2、起油锅，先把洋葱丁放进去炒至透明，再放入西红柿丁、香菇丁炒出香味，最后放入白米饭。3、加入生抽、耗油、糖、胡椒粉、盐调味，盛出备用。4、将鱿鱼洗净，去除内脏，把炒好的米饭塞进鱿鱼袋子里，用牙签封口。5、在鱿鱼袋表面刷一层黑椒酱，放入180度预热好的烤箱中，烤20分钟即可。

炸鱿鱼圈1、把鱿鱼切成鱿鱼圈，或者直接买现成的鱿鱼圈，把表皮上的黏皮剥掉。2、加入料酒、白糖、胡椒粉、盐拌匀腌制15分钟。3、准备好鸡蛋液、面包糠、淀粉、把鱿鱼圈先放入淀粉蘸一圈，再放入鸡蛋液裹一圈，最后蘸面包糠。4、锅里烧油，烧至6成热后，把鱿鱼圈放进去中小火炸，炸至金黄色后捞出，放在吸油纸上吸干油分即可。

以上就是我推荐的三种鱿鱼做法，鱿鱼营养丰富，口感Q弹爽滑，老人孩子都很适合吃它噢！

你会哪些简单好吃的鱿鱼做法？

准备好所需的材料：鱿鱼、豆腐、鸡蛋、大米、油、盐、酱油、葱蒜等。

先将大米洗净，然后放入锅中加入适量的水，煮成白米饭。

在另一个锅中，加入适量的油，热油后加入葱蒜末爆香。

加入切好的鱿鱼和豆腐，炒至鱿鱼变软。

加入适量的盐和酱油，炒匀。

加入打好的鸡蛋，炒至鸡蛋熟透。

将炒好的鱿鱼豆腐鸡蛋倒入白米饭中，炒匀即可。

可以撒上葱蒜末装饰，也可以加入调料，如香菜等。

鱿鱼已经走进我们生活的食物，常常被人们制作得相当美味，恐怕大家也已经吃惯了炒鱿鱼，烤鱿鱼，煎鱿鱼..鱿鱼丝、鱿鱼干.....今天就给大家做一个新玩意儿

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鱿鱼包饭。将鲜鱿鱼去内脏和头，要将肚子掏空，头部和爪子切碎备用，将洗好的鱿鱼两面切十字花（不要切透了，否则会漏料），将切好的鱿鱼撒上适量的盐和烧烤调料及少许的植物油和少许的酱油，摸均匀，腌制30分钟，锅预热加油，油热加鸡蛋翻炒，炒碎备用，热锅起油，放入葱花和切好的鱿鱼碎一起翻炒，炒至两成熟加入适量的盐和酱油翻炒，鱿鱼炒的变色后加米饭和鸡蛋翻炒，炒至五成熟即可，将炒好的米装入鱿鱼肚子里，然后用牙签封住口，预热185度烤20分钟，20分钟烤完后将鱿鱼翻个面再烤5分钟，出锅，切开更方便食用。

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