姜汁红糖水也叫“姜糖水”，是民俗广为人知的一种散寒养胃的民间偏方。 老红糖有补血补气，健脾胃养胃作用，姜不仅仅是烧菜调味品，都是常用的中药之一，姜味辛温性，有祛风散寒，和胃止呕的作用，喝姜汁红糖水针对中气下陷，食欲不佳，缺乏营养等病症有一定的作用，也有出汗，退热，镇咳去痰健胃消食，袪风，溶血栓，降血脂，降低胆固醇，抑菌等作用。
红糖姜水作用：医治女性痛经 姜能散寒去湿，老红糖温性、味辛、入脾，具备补气养血、健脾胃养胃、缓中止疼、活血化瘀的功效。二者共用能够温宫，让月经顺畅，改进经痛，对缺铁性贫血也是有非常好的改进功效。治手脚冰凉 手脚冰凉在中医学层面为气血运转受阻而致，而姜味辛、性热，有温中散寒，加快新陈代谢之作用，可调式畅气血运作。相互配合老红糖应用，能让人人体温暖，不会受到手脚冰凉之苦。治风寒感冒 红糖姜水性辛热，能出汗补虚，温肺止咳化痰，祛风散寒，能快速减轻畏寒怕冷病症，故适用风寒咳嗽。谨记，风寒感冒不能喝。
作法：把小黄姜清洗，用刀子刮削皮，手工制作把小黄姜剁碎生姜沫，由于小黄姜化学纤维多甜味重，因此剁下去必须十足的细心和胆量。冷水清洗大枣，用剪子把红枣去核裁成硬粒。把生姜沫和大枣粒一起放入锅中，加入适量的生活用水，走红烧开文火熬煮，情况下必须不断拌和，防止黏锅。等水分蒸发的情况下，再添加老红糖，待老红糖溶化就可收膏了。用品质上等的有盖玻璃瓶，先将玻璃瓶用100度的开水滚热消毒杀菌，随后当然控干。
趁红糖姜枣膏或是热的情况下装罐，盖紧瓶塞倒放视频产生真空泵。装罐的情况下一定要当心，炎热的夏天的以防烧伤。四川小黄姜块头小、肉体黄，比目前市面上的姜片姜味更浓更辣变香；广西省手工红糖，传统式古方手工制作熬煮，详细保存营养元素；新疆和田大枣个大核小，皮薄肉厚，甜美香郁。如果没有加上一切添加物和添加剂，所以不打开表盖放冷藏的保存期为一个月上下。不希望你们压货，希望你们能够把好物品和更多的是好朋友共享。
我买了很多黑枣，怎么煮好吃呢？
食材：姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml
做法：
1)姜切片，黑枣冲冼
2)准备红糖
3)锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟
4)放入适合自己甜味的红糖搅均。
黑枣怎么做才好吃
A. 猪尾巴莲子黑枣汤
原料：猪尾巴一支、黑枣七、八粒、干莲子2两
制作方法：
1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；
2.熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁；
3.黑枣洗净，干莲子浸泡2小时；
4.滤出汤汁，把黑枣、莲子放入汤中小火煮半小时；
5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；
6.黑枣莲子汤可甜、可咸，加糖或加盐自行调配。
操作要领：小火慢炖，风味绝佳，不需另加太多调料，尽可能保持原味！
营养师提示：黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。黑枣不能空腹吃，不能多吃，否则会引起涨气，孕妇尤其应慎食，如果有腹胀现象就要停止食用。特别提醒糖尿病人除配药外，以不吃枣为宜。
B. 黑枣茶(减肥茶)：将黑枣10颗、山楂5颗，决明子5克，玫瑰花1小撮，荷叶2克一起煮水15分钟后，放入2--3片柠檬再煮一分钟即可。天天当茶喝，4周见效。
C. 荸荠黑枣粥
用料：荸荠100克，黑枣12枚，大米100克，红糖50克。
制法：①将荸荠洗净，去皮 ，切成小块；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量,放入黑枣、大米煮粥,八成熟时,加入荸荠块、红糖,再煮至粥熟即成。
吃法：每日1—2次，连服7—10天。
功效：荸荠性寒，味甘，有清热凉血、祛风解毒、补中益气、利湿化痰等功效，可用于治疗高血压、便秘、血尿、百日咳、妇人血崩等症。黑枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。红糖有补血、破瘀、缓肝、去寒等功效。
D. 山斑鱼黑枣汤
原料：山斑鱼4条，黑枣30克，松仁10克，姜、盐、植物油各适量。
制法：1、山斑鱼去鳞、腮、内脏，洗净后放入热油锅内，煎至呈微黄色。
2、松仁洗净：黑枣洗净去核；姜去皮切片。
3、锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片，改用中火继续煮2小时，下盐调味即可。
E. 黑枣炖乌鸡
功效: 补气血，抗血癌。
出处: 癌症药膳60种
配方
黑枣……100克
乌鸡……1只（750克）
料酒……10克
姜……5克
葱……10克
盐……4克
味精……3克
香油……35克
制作：
①将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；黑枣去核，洗净；姜切片，葱切段。
②将乌鸡、黑枣、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、香油即成。
食法：每日2次，每次吃黑枣、乌鸡肉50克，喝汤。
适应症: 血癌
答案补充
黑枣猪心汤----猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。黑枣猪心汤具有养心生血，安神定志的作用，是孕期的一款好食谱。
主料： 猪心 100克 油菜心 100克
辅料： 黑枣（有核） 15克 莲子 15克
调料： 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐 2克
制作工艺
1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。
2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。
相关人群 此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。
黑枣怎么做好吃
黑枣茶
材料：黑枣5个、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、红茶1包。
做法：黑枣加水煮沸，再加其他各味，搅至沸腾，倒入茶杯饮用。
功效：健脾胃，养气血，益气生津。
黑枣泡黄酒
材料：黑枣、熟地、枸杞、冰糖、黄酒
做法：泡制以前先把黑枣洗净，在滤掉水分后放入到干燥的容器中，把备好的熟地、枸杞、冰糖全部放入。倒入黄酒，调匀密封，泡制二十天左右即可食用。
功效：补益气血，滋阴补肾，调理畏冷怕寒、手脚冰冷等不良症状。
黑枣猪心汤
材料：猪心一个、有核黑枣15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。
做法：猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。
功效：此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。
淮山黑枣小米粥
材料：鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。
做法：鲜淮山切片，与黑枣、小米一同加水煮成粥即可。
功效：淮山有健脾补气的功效；黑枣有平胃健脾、益气生津、养心安神的作用；小米具有健脾和中、益气补虚的功效，此粥健脾养气，老少皆宜。
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