孕妇一日三餐食谱表
孕妇一日三餐食谱表，孕初期饮食安排是非常重要，会直接影响到胎儿的健康，不仅要保证营养摄入的均衡性，而且还要保证营养的多样化，下面为大家整理了孕妇一日三餐食谱表。
孕妇一日三餐食谱表11、早餐：麦片牛奶羹
材料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。
做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。
2、中餐：
①木樨肉、虾皮汤
材料：瘦肉丝100克，鸡蛋1个，干黑木耳，黄花菜各30克。
做法：先单独炒鸡蛋，然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下，炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热，放葱花、姜末，煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝，翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水，以免炒出的菜太干。
②虾皮汤
材料：干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量。
做法：在锅中加入一两碗清水，打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内，冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜，家中有什么菜，根据自己喜好，随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少，可以将一个鸡蛋搅碎，甩入锅中。
提示：虾皮、紫菜富含钙质，经常食用，对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时，注意尽量少放油，如做木樨肉需要炒3次，可以待肉丝出锅时，将锅中剩下的一点油烧热，再炒木耳等。
3、晚餐：皮蛋嫩豆腐
材料：内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个。
做法：将内酯豆腐用小刀划成方块，放入微波炉中大火加热3分钟取出，撒上切碎的皮蛋，淋上生抽、香油即可。
提示：这道菜味道清香，含钙量高，而且做法简单。
孕妇三餐应摄入营养的注意事项
1、食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
2、保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。
3、适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
4、补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。
5、尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等。不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物。绝对禁止饮酒吸烟。
6、少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。孕妈咪一日三餐注意事项
7、孕妇需要营养，保证胎儿的生长，因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10～20%。如早孕反应的恶心、呕吐，可采取少量多餐，饮食宜清淡，易消化，可吃些酸枣、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之类。
孕妇一日三餐食谱表2早餐：远离“高GI”碳水化合物
想要在一天中保持最佳状态，早餐是最重要的。如果你习惯只吃两个白面包，你很快就会感到疲倦。因为精致的白面包或吐司等碳水化合物，是所谓的“高GI”食品，会迅速增加血糖，随着人体释放大量胰岛素，还会使血糖迅速下降，从而引发疲劳。
使您的精力充沛的早餐应该含有优质蛋白质食物，其中富含纤维的'全麦食物最好以1：1的比例搭配，外加几片黄瓜或番茄，伴随着1杯牛奶或果汁。这些食物富含维生素B，可以提供充足的活力。
午餐：营养丰富的饮食
控制淀粉食物摄入量。午餐后，常常感到昏昏欲睡，其实这往往可能是食物的原因。如果中吃午饭时摄入大量的米饭或马铃薯等淀粉类食物，会造成血糖迅速上升，导致困倦。
同时应多吃水果和蔬菜。午餐时，淀粉类食物不要吃太多，应多吃水果和蔬菜。果蔬中的维生素补充剂会为分解剩余的碳水化合物和氨基酸提供能量。还有一招，吃大蒜或洋葱，可以解乏。因为它含有硫化丙烯，具有提神的效果。胡椒还可以使人产生兴奋感，起到提神的作用。
晚餐：越简单越好
不要吃太多的晚餐，因为一顿丰盛，油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜晚兴奋，从而影响睡眠质量。
孕妇一日三餐食谱表31、孕妇早餐食谱
怀孕后身体各项机能和指标都会发生变化，所以特别容易上火、便秘，因此早餐应该多吃一些含膳食纤维丰富的食物，缓解便秘症状。多吃一些碳水化合物补充体力，所以孕妇的早餐可以吃一些全麦面包、糙米粥等。
2、孕妇午餐食谱
孕妇的午餐特别重要，既需要补充上午消耗的能量，又要为下午储存能量，所以午餐的时候应该多吃一些瘦肉、牛肉、高蛋白、高钙质的食物，既可以为自己补充营养，又有利于胎儿的骨骼、牙齿、脑部的发育。
3、孕妇晚餐食谱
晚餐应该清淡一些，可以减轻孕妇肠胃负担，提高睡眠的质量；适当的吃一些含维生素丰富的食物，可以为胎儿补充叶酸等营养物质，促进胎儿的大脑发育，防止胎儿发育畸形。所以晚餐应该吃一些粥类、瘦肉、鱼肉、西兰花、白菜、绿叶菜等食物。
孕妇一日三餐食谱表41、早餐
经过一晚上的休息，身体内储存的能量基本已经完全消耗，所以孕妇的早餐一定要注意食物多元化，以及营养物质的补充。一般来说，孕妇的早餐最好是蛋白质、碳水化合物按1:1的比例摄取，如可进食牛奶、鸡蛋、面条或面包等，同时搭配黄瓜、苹果等，以及时补充维生素、矿物质等多种营养元素，以保证上午的精力充沛。
2、中餐
中餐应适当减少碳水化合物的摄入，多进食新鲜的蔬菜、水果等，以帮助分解早餐多余的糖分及热量，以免造成脂肪储存，增加长胖风险。同时也要注意优质蛋白的摄入，以增加机体能量，提高机体免疫力等。
3、晚餐
晚餐一般要注意清淡易消化，避免进食较油腻的食物，以免增加肠胃负担，影响晚上的睡眠质量。一般来说，孕妇在晚上只需适当进食少量的碳水化合物，以及搭配适量的水果、蔬菜等。
4、加餐
由于女性在孕期各种营养物质的需求都是翻倍的，所以在上午十点左右和下午三点左右可各加餐一顿。一般在上午加餐可一个苹果或一根香蕉等，以促进胃肠道消化，缓解便秘等症状。下午可适当进食坚果、酸奶等，为宝宝的生长发育提供所必需的微量元素。
孕妇餐有哪些
想让未来的宝宝更“出色”，其前提是孕妇膳食营养的科学、全面、合理。孕妇吃什么好呢?未了宝宝的健康成长，妈妈们在孕期也是需要做好充足的营养准备。下面是我为大家带来的孕妇营养食谱，供大家学习参考。
孕妇营养食谱：小烧什锦
原料猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，化猪油50克，酱油50克，菜油250克耗75克，菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，葱姜30克。
做法：
①将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜菜头、萝卜或青笋均可切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。
②炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。
③猪肚、舌等约烧之小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉，勾成二流荧，下味精起锅。
特点：色泽金黄，味浓可口。
孕妇营养食谱：炒素蟹粉
原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许冬菇可用黑木耳代。
做法：
①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。
②炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。
特点：含有大量维生素
孕妇营养食谱：橘味海带丝
主料：干海带150克，白菜150克。
配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
做法：
①干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。
②把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。
③把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。
孕妇营养食谱：鱼香肝片
原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。
做法：
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉20克码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉10克、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。
特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。
孕妇营养不良适宜食材
摄取高蛋白食物
每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶 制品、黄豆制品如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。
进食足量的新鲜蔬果
蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群：富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类如糙米、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。
摄取具利尿作用的食物
被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。
孕妇营养不良禁忌食材
1、尽量少食 *** 性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等。
茶和咖啡都含有大量的咖啡因，咖啡因可通过孕妇血液回圈进入胎儿体内，导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安等。常饮浓茶、浓咖啡的孕妇，胎儿先天畸形比例显著升高。且咖啡因具有兴奋作用，会影响孕妇的睡眠。
2、不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物。
要注意少吃盐和过咸的食品，否则体内大量存在的钠离子会引起浮肿和不适。
3、不宜吃生食。
吃生鱼片，但怀孕后一定要为了你的宝宝放弃这个爱好。其它未经充分烹饪或未经高温消毒的食物，如烧得很嫩的海鲜、蛋类、贝类、肉类或生的牛奶，都是孕妇的大忌。这些是潜在的细菌来源，会伤害你腹中的宝宝。
4、不喝气体性饮料
气体性饮料含有较多的磷酸盐，进入肠道后会影响铁的吸收，导致孕妇发生缺铁性贫血。气体性饮料还含有大量的钠，会加重孕妇的水肿症状。
5、绝对禁止饮酒吸菸。
孕妇餐有哪些
孕妇餐有哪些，女性在怀孕后的日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，同时日常的生活习惯也需要多加注意，孕妇要吃好、睡好胎儿才能够有健康顺利的成长，那么孕妇餐有哪些？
孕妇餐有哪些1孕妇餐一：小米蒸排骨
1、准备好新鲜的猪大排、小米、姜末、豆瓣酱、黄酒等材料。
2、小米洗干净之后放入小碗中，加入适量的水浸泡20分钟待用。
3、猪大排用水焯一遍，去掉它的腥味跟血水后，再放入碗里面，加入豆瓣酱、姜末、黄酒跟盐巴搅拌，腌制一个小时作用。
4、找一个大碗，腌制好的猪大排放在碗底依次排好，然后再将浸泡的小米全部倒入。等蒸锅水开后转小火蒸半个小时就能够食用。
孕妇餐二：茄汁黄豆炖排骨
这道菜酸酸甜甜，非常开胃，又能够帮助孕妇长胎而不长肉。
主料：
猪排骨500g、番茄2个、黄豆100g、辅料油适量、盐1茶匙、葱1小段儿、姜3片儿、八角3颗、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。
1、准备好排骨、黄豆、番茄、番茄起司、盐酱油料酒、葱姜蒜八角等材料。
2、炒锅中放油，在油温6成熟的时候转成小火放入排骨慢慢煎到两面都变色了。
3、排骨煎好后拿出来，继续往锅里面加油，放葱姜蒜八角爆香，加入番茄起司翻炒。
4、炒到差不多的时候放入排骨继续翻炒，加入料酒去腥调味。然后倒入切好的番茄、黄豆，加入开水没过排骨。
倒入煎好的排骨翻炒，料酒去腥。
5、大火烧开后加入小火慢炖40分钟就可以出锅了。
孕妇早餐食谱
孕妇是需要吃好、吃对，这样才能够给腹中的胎儿提供足够的营养，让其能够顺利的长大。孕妇要吃好要从早餐开始，早餐吃好才能够给孕妇带来一天的活力，胎儿能长得更好。下面我为你介绍孕妇早餐食谱。
猪肝粥：猪肝富含铁质，具有非常好的补血效果，孕妇多吃猪肝粥可以防止贫血的问题，养出好气色。
摊鸡蛋：早餐吃鸡蛋又富含蛋白质，在摊鸡蛋的时候要记得用技巧，尽量多在锅里面晃动，才能避免锅底焦了。
炸鲜奶：味道好、有营养、蛋白质也非常的丰富。具有外酥里嫩的特点，但记得吃炸鲜奶的时候不要喝豆浆、糖请等等。
板栗核桃粥：核桃仁具有开胃滋补的功效，板栗味道非常的香，这道粥品很有营养，只是不能够多吃，吃多了对于孕妈妈的脾胃会带来很大的损坏。
特色温拌面：又咸又香的拌面能够打开你的味蕾，也能让孕妈妈一次性补充蛋白质、脂肪、铁、糖、维生素等等多种的营养元素。如果孕妇有一点食欲不振，吃这道食品可是非常好。
孕妇午餐食谱
孕妇每天都需要吃的营养又丰富，才能够保证每天都能够摄取到足够的营养。午餐是一天中最为重要的一餐，吃好了才能够保证胎儿能健康顺利的成长。孕妇要吃好午餐，但不知道吃什么。我为你介绍孕妇午餐食谱。
周一：香菇鸡汤、红白豆腐、一盘青菜、米饭1-2碗、猕猴桃一个
周二：清蒸大虾、时令蔬菜、肉丝榨菜汤、米饭1-2碗、一条香蕉。
周三：海米炒冬瓜、馒头2-3个、香肠炒圆白菜、香梨1个。
周四：香菇烧豆腐、1碗红豆米饭、软溜鸡片、时令蔬菜、酸甜什锦水果。
周五：红烧排骨、肉丝炒豇豆、小白菜汤、米饭1-2碗、1个苹果。
周六：虾皮拌豆腐、时令蔬菜、宫保鱿鱼卷、红豆米饭1碗、2个橘子。
周日：干炸小黄花鱼、山药骨头汤、时令蔬菜、大米饭2小碗、时令水果。
孕妇晚餐食谱
孕妇跟普通人不一样，它要获取足够的营养才能够满足胎儿的成长。一天三餐都是孕妇特别需要关注的.内容，既然要吃晚餐肯定是要吃对，吃对了更要吃好，才能保证胎儿能成长更好。一起来看看我为你准备的孕妇晚餐食谱。
星期一：肉沫烧茄子、小花卷1个、萝卜丝肉丸汤、一串葡萄。
星期二：豆腐炖萝卜海带汤、玉米面粥1碗、小花卷2个、苹果一个。
星期三：青芹拌香干、糖醋鲫鱼、米饭2小碗、橘子一个。
星期四：排骨烩海带、银耳鱼丸汤、油盐烧饼1个、西红柿炒鸡蛋、香蕉一条。
星期五：拌黄瓜条、龙眼肉、糖三角2个、水煮西蓝花。
星期六：小花卷2个、凉拌苦瓜、枸杞红糖小米粥1碗、冻豆腐金针菇汤、1个猕猴桃。
星期天：鸡肉炒三丁、鸡汤馄饨、香梨一个、牛奶1杯。
孕妇睡前不能吃什么食物
1、胀气食物。像是包心菜、土豆、香蕉、豆类、球甘蓝、面包、青椒、玉米、洋葱、芋头、绿椰菜等等食物在人体里消化的时候会排出比较多的气体，这些气体会让人们的肚子有一股腹胀感，对睡眠影响非常大。
2、辣咸食物。生洋葱、辣椒、大蒜等辛辣刺激性的食物容易导致胃部不舒服，影响到睡眠；过于咸的食物则可能会导致血管收缩，从而导致情绪长期处于紧绷的状态，极容易出现失眠、头痛、中风等问题。
3、油腻的食物。过于油腻的食物会给肠胃、肝脏等等都带来一定的负担，也影响到神经中枢的状态。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
孕妇餐有哪些2奶油白菜
原料：卷心菜、汤、盐、生料、牛奶。
练习：
1、将洗净的卷心菜切成4厘米长的段。
2、将油放入锅中，加热油，放入白菜，加入汤，煮至七八成熟，放入盐。
3、将生料与少量清水拌匀，然后加入牛奶拌匀，倒在卷心菜上变成乳汁，煮沸。
营养目录：卷心菜含有较多的维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C可以提高免疫力，使孕妇少生病。
牛奶在营养上仅次于母乳，容易消化。牛奶与白菜搭配，营养更全面，新鲜可口，有利于产后乳汁分泌。
菠菜鱼片汤
配料：鲤鱼、菠菜、火腿、姜片、葱、料酒、盐。
练习：
1、鱼去鳞，内脏洗净，切成0.5cm薄片，用少许盐，料酒腌半小时。
2、锅里加点油。油热50%时加入姜和葱。把鱼炒香。
3、加点水，料酒，用大火烧开。
4、转向小火，炖20分钟。在此过程中，菠菜洗净，用热水烫一下，切成段。把火腿切成块。
5、把菠菜和火腿放进锅里，把盐放进汤碗里。
营养检查：鲤鱼能健脾健胃、止咳、通乳，促进产后乳汁分泌。
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