冬天要注意不要让孩子吃寒性的水果，以免伤害孩子的肠胃，尽量吃温热水果。 常见水果的性质：
1、温性水果：柑、橙、橘、柚、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果等。
2、凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
3、中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
吃水果的方法
1、煮水果 以橘子为例—— 把橘子剥掉皮，掰成一瓣一瓣的，准备一个小的不锈钢锅，放在煤气灶上，倒入少量的水，然后橘子瓣放进去，再加多些糖防止太酸。煮上十分钟左右即可，酸酸甜甜味道不错。
2、开水泡 以苹果为例—— 洗干净之后，皮削掉，然后里面的籽儿去掉。切成指甲块大小的小块，放在小碗中，然后倒入刚刚烧开的开水，几分钟后，苹果丁变热了，就可以给孩子吃了。
3、榨汁热饮 以橙子为例—— 把橙子去皮洗净，然后放在榨汁机里榨出来，然后加热成热饮来，这个含有丰富的维生素C，味道口感都不错的。
4、蒸着吃 以梨为例—— 把雪梨洗净削皮之后，然后切成块儿，煮饭的时候放在饭上面的小碗里蒸熟了再吃，也可以加点冰糖之类的，味道会更好的。
5、做成水果饭吃 天冷吃水果感觉有些凉，可以将挑选一些适合与饭同煮的水果，做成营养美味的水果饭。 柚子炖排骨： 将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤，很适合脾胃不好的人吃。
百合大枣粥： 百合可以和和莲子、大枣等搭配熬粥，营养又健康。
菠萝炒饭： 将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起炒。
宝宝的米饭怎么做才会更加的好吃呀？
在给孩子添加辅食的时候，一定要多给孩子吃一些营养价值比较高的食物，很多家长都会给孩子熬粥，因为在周岁之内的宝宝不适合吃米饭，米饭不容易消化，而粥容易消化，还可以在粥里面加入一些水果和蔬菜，提高粥的营养价值，那么宝宝常吃的米粥的做法是什么呢？
一岁宝宝是不宜吃米饭的，我们最好是让宝宝喝粥，因为宝宝的肠胃消化能力是比较弱的，我们这时候是需要让宝宝吃一些流质食物，方便宝宝的消化吸收。一岁的宝宝米饭最好是要煮烂，可以制作水果粥以及蔬菜粥等，然后不要给宝宝喂养太多，避免影响到宝宝的消化，还有避免太油腻。
水果饭
材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：
葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。
菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可(或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形状)
清香炒饭
原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料：油、盐。
做法：
1.胡萝卜、莴笋去皮切丁火腿切丁甜玉米粒沥干水分
2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出
3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色
4.下入莴笋和火腿丁炒匀
5.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
红薯杂粮饭
原料：杂粮米、红薯、玉米油。
做法：
1.杂粮米加入适量的水，浸泡过夜浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分红薯去皮切成小丁
2.将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅。
金包银炒饭
材料：冷饭，毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒，冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟，让米饭吸收鸡蛋。
做法：
1.在锅中放少许橄榄油，将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟，盛起备用(用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻，而且健康)
2.锅里放适量橄榄油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米
让宝宝爱上吃饭！
一、辣白菜炒饭
1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。
2.锅里热油，葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐
二、水果饭
材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：
葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。
菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可（或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形状）
三、清香炒饭
原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料：油、盐。
1.胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；
2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；
3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；
4.下入莴笋和火腿丁炒匀；
5.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
四、台湾油饭
原料：长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。
1.长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份，肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟，小白菜洗净切成碎片；
2.香菇（清水泡发，泡过的水留用）、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝；
3.锅里加入适量的油，放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香，倒入肉丝翻炒均匀；
4.倒入长糯米，翻炒均匀，最上面铺上胡萝卜片，均匀的浇上泡过香菇的水，盖上盖子，冒气以后，小火继续焖煮20-30分钟，关火焖10分钟左右；
5.打开锅盖，浇入适量的生抽，撒小白菜碎拌匀，再盖上锅盖焖一小会儿，滴上适量香油即可食用。
五、红薯杂粮饭
原料：杂粮米、红薯、玉米油。
1.杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分；红薯去皮切成小丁；
2.将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅。
六、金包银炒饭
材料：冷饭 ，毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒，冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟，让米饭吸收鸡蛋。
1.在锅中放少许橄榄油，将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟，盛起备用（用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻，而且健康）；
2.锅里放适量橄榄油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）；
3.放入材料继续翻炒半分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。另（甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉）拌匀即成美味沙拉。
七、彩虹饭
原料：胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。
1.将所有材料切粒备用；炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）；
2.接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒；最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。（记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭，炒的时候加点生抽味道会比只加盐好，如果加了鸡蛋就不要加味精，会相克。）
八、榄菜春笋素炒饭
原料：凉米饭200克、春笋80克（去皮后）、胡萝卜40克、豌豆30克、榄菜2大匙、葱花5克。蚝油1大匙、盐1/2小匙。
1.胡萝卜、春笋去皮切丁。春笋倒入加有少许盐的沸水中煮1分钟，然后捞出，用凉水冲净、沥干。豌豆也入沸水中煮片刻，之后过凉水、沥干；
2.锅入油（因为是炒饭，油要稍多些），热后倒入胡萝卜和葱花，中小火炒至胡萝卜变色发白；
3.倒入春笋和豌豆，略微翻炒；调入蚝油，炒匀；倒入榄菜，翻炒均匀；
4.倒入米饭翻炒，将米粒炒至松散，不要有结块。之后加盐，炒匀即可。
九、奶香南瓜饭
原料：大米130克、南瓜70克、洋葱20克、甜玉米粒30克、葡萄干20克。黄油（或色拉油）10克、淡奶油20克、盐少许。
1.大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟；
2.南瓜洗净去皮，切成小丁；洋葱撕掉内层的薄膜后洗净沥干，也切成小丁；
3.黄油放锅中小火融化；倒入洋葱和南瓜丁，翻炒片刻；
4.倒入沥干水分的大米翻炒一小会儿；倒入没过材料的温水，大火煮开后转小火慢慢焖；
5.待米粒即将熟透，还有少许水分时倒入玉米粒和葡萄干，再倒入淡奶油，炒匀；
6.继续小火焖至米饭全熟，水分收干。最后加入少许盐拌匀即可。
十、香辣萝卜腊肠饭
原料：白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐（少许）。
1.白萝卜洗净去皮，切丁。广式腊肠切丁；
2.锅入油，热后倒入萝卜丁和葱花，中小火炒至萝卜水分减少，边缘略上色；
3.倒入腊肠丁翻炒；调入适量的红油豆瓣酱，炒匀；
4.倒入米饭，翻炒均匀，如果太干的话可加入一点点水（勿多）。最后调入少许盐就可以了。
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