炖海带豆腐汤的做法
炖海带豆腐汤此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。下面是我为大家搜集整理的炖海带豆腐汤的'做法,欢迎大家阅读与借鉴,希望能够给你带来帮助。
炖海带豆腐汤的做法做法一:
锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。
放入海带和香菇翻炒一下。
把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。
把虾放入。
加入一点料酒,煮上10分钟。
把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
加一点盐,胡椒粉,鸡精调味。
最后撒一些蒜苗关火。
做法二:
1.海带用温水泡软涨开后,洗净切菱形片。豆腐切成小方丁,并入沸水焯一下,捞起沥净水分。
2.炒锅置旺火上,舀入花生油烧热,入葱、姜末煽香,色变黄时,随即下清汤,烧开,改小火,放入海带,然后下豆腐、虾子、盖上锅盖,炖半小时,开盖放入精盐,调好口味即成。
海带豆腐汤怎样做?
怎么做海带炖豆腐?
海带炖豆腐: 材料:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法:将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸, 捞出晾凉,切成小丁;锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带, 注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。 功效:此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带做成。
海带性味咸寒,有 软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富,故又是乌发、秀发的好食品。
女 性对自己的头发秀美比较重视,因此要在日常多吃些海带等含碘食品。
海带豆腐汤怎么做
主料 豆腐3块,水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。制法1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。特点 汤浓味鲜。
------------海带豆付汤 海带豆腐汤 材料:海带、胡萝卜、南豆腐 做法: 1.海带切成一口大小; 2.胡萝卜切片,豆腐切成一口大小; 3.锅中放水煮沸,放入海带、胡萝卜和豆腐,中火煮20分钟; 4.熄火前放少许味精,放凉食用。 (To 人:可放入小鱼、虾等,放盐)。
海带炖豆腐行吗
可以。牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤
牛骨海带豆腐汤的制作材料: 主料:牛骨,海带,豆腐
调料:大葱,盐教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤 海带炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱
口味:咸鲜味 工艺:清炖海带炖豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克
调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克教您海带炖豆腐怎么做,如何做海带炖豆腐才好吃 1. 先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形片。
2. 豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热,放入姜末、葱花煸香,放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸,加入精盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,出锅即成。小帖士-健康提示:
此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。
韩国海带豆腐汤的做法-听说这汤不错,哪位高人赐教啊?韩国海带汤
你好,海带汤是我经常吃的。
做法很容易。(我是韩国人) 首先要有干的海带,这个我不知道在中国超市里有没有。
你可以在那些韩国食品店买。容量挺多,价钱不太贵。
买一袋,可以吃好长时间。 材料:干海带100g, 牛肉馅300g. 剁好的大蒜 1勺子, 酱油, 盐, 胡椒粉,香油 1.把干海带放在水里泡. 2. 在牛肉馅方酱油、已剁好的大蒜、胡椒粉,拌一下。
3. 海带变软了,用手揉一揉冲洗干净,切成大约6cm。 4. 把牛肉馅、一个勺子的香油和海带放在锅里炒一下。
5. 锅里开始有了白色的汤汁,放水熬。 6. 熬了10分钟左右,放一个半勺子酱油,根据自己的胃口再放盐、鸡精。
酱油里边不应该含有醋。 7。
在熬10分钟左右就可以。
豆腐海带汤怎么做?
主料: 豆腐 100克
辅料: 海带(鲜) 20克 菠菜 50克
调料: 盐 3克 香油 1克 味精 2克 大葱 3克 胡椒粉 1克 各适量
豆腐海带汤的做法:
1. 将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;
2. 锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;
3. 水沸放菠菜;
4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
更多豆腐海带汤信息见薄荷网食物库boohee/shiwu/doufuhaidaitang
海带豆腐汤怎么做?
材料:淘米水、泡发海带丝、嫩豆腐、银鱼干、盐、香油。
海带豆腐汤的做法:
1.将煮饭的米用水冲洗一遍,然后再加水,用手轻轻搓米,搓到水变白,倒到要煮汤的锅中;
2.银鱼用温水泡软沥去水分,海带丝洗净,豆腐切块,小葱切碎备用;
3.开火,冷水时放入海带丝和银鱼干,大火煮开,放入豆腐转中火再次煮开,撇去浮沫,煮约10分钟,关火,调入盐、香油,撒上小葱碎即可。
海带豆腐汤提示
1.泡银鱼干的时候可以倒入少许料酒去腥,银鱼事先泡软可以减少煮的时间;
2.海带可以选用干海带泡发也可以用鲜海带来做,看自己的方便;
3.豆腐要后放,免得煮久了豆腐就没有滑嫩的口感了;
4.淘米水先用清水冲洗一遍去掉米的浮尘,再重新加水用手轻搓几下稍变白即可。
海带的营养价值
海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品
海带豆腐汤怎样做?
食材
海带 适量
豆腐 1块
葱花 适量
盐 适量
方法/步骤
1
【第一步】将海带用水泡发,洗净后切成菱形片状,待用。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
2
【第二步】在锅中加水煮沸,然后将豆腐整块放入水中焯熟,捞出放凉后切成小片。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
3
【第三步】锅中倒油烧热,将前面准备的海带、豆腐放入锅中,在适量的水烧开,然后小火焖,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,起锅装盘。
请点击输入图片描述
另外一个做法,
原料
北豆腐250g、海带结50g、老姜2片、大葱2片、盐5g、油15ml
步骤/方法
1
海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。
海带豆腐汤的做法
2
大火烧热炒锅中的油至六成热,放入切好的北豆腐块,略煎成金黄色,然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片,大火煮开,转小火再煮30分钟。调入盐即可。
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤的做法
以上就是关于炖海带豆腐汤的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!