冷库又称冷藏库，是加工、贮存产品的场所。广义来说，冷库是用人工制冷的方法，让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。
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冷库起源于冰窖，主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
鲜花冷库温度一般多少度
建一个花卉冷库需要多少钱，安徽肯德制冷简单的罗列了以下几条：
1、库体费用：冷库的保温板。我们安徽肯德制冷一般使用聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板等材料。厚度一般用100mm、120mm、150mm等，不同的厚度和材料都是影响着冷库的造价的。
2、机组费用：冷库的制冷压缩机组。一般使用比泽尔和谷轮等品牌。这些都是进口品牌，不同的品牌也是会影响着冷库的造价的。
3、配件费用：如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等。这些配件的费用都是和冷库的大小成正比的。所以说冷库建的越大，冷库配件的费用也就越高。
温州最大的冷库在哪里
鲜花保鲜冷库如果储存普通花卉，冷库温度控制在1℃～3℃比较合适，如果储存热带花卉，冷库温度控制在10℃～12℃比较合适。库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。
不同种类的花卉，适宜储存的周期和温度各不相同。不同鲜花温度要求自由调配温度高低。普通鲜花5℃左右，热带花卉10～12℃左右。寒带花卉需要-5℃冷藏。鲜花保鲜冷库除控制温度外，如能更好地控制合适的相对湿度环境和气体成分环境的话，保鲜期和保鲜度会更好。
冠佳冷链中心。
乐清首个集仓储、运输功能于一体的冷链中心——冠佳冷链中心正式投用，这也是目前温州市最大的冷链中心。
冠佳冷链中心于2018年竣工，经过一段时间试运行，才予正式投用。该冷链中心投资8000多万元，占地10亩，仓储容量超6万立方米，可存储货物3万多吨，辐射浙南、闽北等地区。
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