小谢的雪菊零售价每公斤100元，一般在她这里买雪菊的消费者一次只买10元的量，即便是这样的价格，大部分消费者仍然觉得贵。小谢对自己做雪菊生意有点后悔，她估计她的雪菊要积压到明年。但小谢并不清楚，雪菊在去年还是很多消费者不太熟悉、也不敢问津的茶中贵族。
“本来定位高端、走礼品市场的雪菊，现在满大街小贩都在卖，你说我们这生意还怎么做？”赵丽丽（化名）是西域风物新疆地产名品公司八楼店店长，她告诉记者，去年他们卖的雪菊50克一罐300元，那时候有很多客人前来购买。最多时，一次团购就达200盒，这种礼盒装雪菊一盒960元。去年该店雪菊的净利润为20万元。
今年，960元一盒的雪菊已降至240元，即便是这样来到店里的顾客仍然很少。今年店内雪菊销售情况如何，赵丽丽只能用“真的很差”来形容。
“顾客来到店里大多是询问专营店的雪菊与外面小摊的雪菊有什么区别，之后就转身离开了，买的人太少。”赵丽丽说。在记者与赵丽丽交谈的30分钟内，共有6位顾客前来询问。谷先生便是其中之一。
“我今天就是想来问问这专营店的菊花和外面的菊花是不是真的不一样。”谷先生说，今年他的朋友送了他一袋雪菊，说是质量上等的雪菊。但是看着现在满大街都在卖雪菊，谷先生心里有些疑惑。
“现在的雪菊大多包装简陋，也没有商标品牌，喝着不放心。”谷先生说，他很想知道，雪菊到底从哪儿来，有没有经过相关的检验。 企业硬撑等待市场转机 李轩是新疆西域冰菊生物有限责任公司总经理，据他介绍，起初雪菊的名称并非“雪菊”，它其实是金鸡菊的变种。最先发现雪菊时，大家都不知道它叫什么，因为雪菊的汤色发红，颜色似血，因此取其谐音为“雪菊”。
“刚开始"雪菊"这个名称是一个品牌而非现在的品类。”李轩说，2006年他便开始做起了雪菊生意，但是那时候并没有人注册“雪菊”的商标，也没有将它往品牌的方向发展，只是给这些汤色似血的菊花取了个名字，结果当时的品牌“雪菊”成为现在的“雪菊”品类。
2010年李轩意识到了品牌的重要性，于是他重新建立公司，欲将雪菊作为品牌打出去，他将目标消费人群对准北京、上海、浙江等地的高端消费者。为了保证产品源的质量，李轩的公司专门在新疆阿克苏乌什县平均海拔为2500米的燕子山建立了自己的雪菊基地。在这个3000亩的雪菊基地进行产品的除尘、消毒以及分装工作。
从公司成立至今，李轩的公司所卖的雪菊始终走礼盒装路线，4盒装的雪菊价格为760元，6盒装的雪菊价格为1080元。虽然今年雪菊市场混乱，但李轩仍然没有降低雪菊的价格。
“今年我们丝毫没有改变雪菊的价格，我们的品牌在外地还是很有市场。”李轩说，从2011年7月到2012年7月这一整年，公司的销售量一直呈递增态势，平均每个月的销售量较上月可增长10%～20%。 不过，李轩仍然有他的担忧 。
