适合孕妇吃的清淡面条，下面来看看简单的做法步骤：

准备食材：面粉，鸡蛋，黄瓜，香菜。

步骤：

第一步：6枚鸡蛋磕入碗里，用筷子顺着一个方向把鸡蛋完全打散。

第二步：盆里加入500g面粉，然后加入1勺盐，放盐的目的是增加面的韧度；加入1小勺碱，目的是更筋道；放入1勺糖，目的是调和面的口味。用鸡蛋液和面，分多次加入，调制絮状物干面我们开始下手揉面，揉至光滑不粘手，（这个标准要怎样判断，用手抓一把面碎，能攥成硬面团但又不粘手为宜），盖上保鲜膜，醒面30分钟。

第三步：趁着醒面的时间我们做个肉酱卤，锅里加油，放入葱花炒出香味倒入肉丁，大火翻炒至肉变色，加入2勺黄豆酱，加入2勺甜面酱，倒入味极鲜，加点料酒去腥，开大火炖熟。开锅后加入青椒末，翻炒均匀，加点水淀粉，再次开锅，出锅装盘。

第四步：醒好的面团再次揉匀后再醒面20分钟，让面团更柔润。把醒好的面团放在案板上，用力揉成光滑的面团，切成拳头大小的面积子，把它揉匀后，用手掌心按成饼状，用擀面杖先用力擀得更薄一点，然后把面皮卷在擀面杖上，从中间向外推出一只手的位置，然后两只手转到两边用力拉回到原来的位置，就这样一推一拉，一推一拉。很快一张饼皮就擀好了。

第五步：擀好的面皮撒上薄面，然后一颠一倒把它叠起来，放在案板上。

第六步：用刀切成宽窄一致的面条，手擀面不要切得太细，太细就没有手擀面的味道了。然后把切好的面条抖散放到盖帘上，

第七步:水开下面条，水里加入1勺盐，目的防止面条粘连，开锅后面条又煮了1分钟没有硬芯，捞出过凉水。

第八步：面条里放入点黄瓜丝、香菜和葱丝，用鸡蛋和面做的面条很筋道的。

孕妇能吃凉皮吗

孕妇在孕期吃东西的时候，总是会担心这个东西到底能不能吃，其实日常除了一些过于凉性或者燥热的食物不要吃外，其他是都可以适当吃一些的，这样摄入的营养也会比较全面。那么孕妇在孕期可以吃莜麦面吗？

1、当然可以吃莜麦面。本身莜麦面属于粗粮，孕妇食用粗粮不仅可以摄入蛋白质、还有其他的微量元素，同时还能助消化，如果孕妇容易便秘的话，食用粗粮也可以缓解。而莜麦面营养价值也是在粗粮中比较高的，当中的钙质更是能促进肚子里宝宝的骨骼发育，是个不错的选择。

2、孕妇能吃的粗粮。在怀孕的时候，可以不定时的改变下主食的种类，并不一定每顿都是米饭，有时可以吃些莜麦面、玉米、红薯、糙米等这些粗粮，不仅有助于消化，同时还能补充不同的营养元素，对于孕妇和宝宝来说都是有益的。

有些孕妇会担心吃粗粮可能会导致肚子里的宝宝发育过快，但其实一天吃点粗粮，对于这种情况基本是不会发生的，在吃粗粮的时候，应该记住的是要搭配一些细粮一起食用，这样就能平衡了。

孕妇可以吃麻饼吗?

怀孕初期可以吃凉皮，凉皮的主要组成成分是淀粉，且口感比较凉爽。

特别是在夏天比较爽口，可以刺激早孕妇女的食欲，可以缓解由于食欲下降导致的妊娠恶心、呕吐等早孕反应。

但是由于凉皮在加工过程中没有受到加热作用，未得到有效杀菌。因此在食用过程中要特别注意卫生，避免细菌污染。需区分生、熟的案板和刀具，避免混淆、混用，否则会引起细菌、微生物污染。导致食用凉皮后发生急性胃肠炎，发生恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状，严重时会影响孕妇和胎儿的安全。综上所述，怀孕早期可以食用凉皮，但在吃凉皮的过程中，要严格掌控卫生的状况，避免凉拌食品在制作过程中受到细菌污染，继而影响母胎安全。

孕妇是可以吃芝麻饼的，经常黑芝麻的话，有利于孩子的头发变得比较黑一些。

原料: 面粉250克，白糖70克，水50克，油35克，蜂蜜（饴糖）50克，苏打2克；

辅料: 蛋液或水、白芝麻。

做法: 用水把苏打、白糖融化，再加入蜂蜜和油充分搅拌乳化；然后倒入面粉和成面团；（白色是黄油，是做其他剩下的加进来的，本方中没有）

倒入面粉和成面团；

和好的面团；

将面团揉成长条形，揪成大小合适的剂子，搓圆；

将剂子按扁刷上蛋液或水；

每个剂子上沾满芝麻，密密麻麻的沾满，满满的吃起来才香，然后摆入烤盘内；

烤箱预热10分钟，把烤盘放烤箱，上火150度，下火170度烤15~20分钟即可。关火闷10分钟左右取出。

色泽金黄，酥松绵软，吃一口满嘴浓郁的芝麻香味，太好吃了。

以上就是关于适合孕妇吃的清淡面条全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！