香菇党参鸡汤
用料
香菇 30g
枣 30g
枸杞 适量
党参 30g
沙参 30g
三七粉 2g
鸡 一只
香菇党参鸡汤的做法
1
鸡剁碎
2
姜切片
3
红枣适量
4
香菇洗净
5
沙参洗好
6
党参适量
7
枸杞一把
8
三七极少量
9
炖前，下极少茶油
10
电压力锅炖煮1个小时左右
党参沙参当归炖鸡汤的做法
香菇鸡汤
主要食材：三黄鸡、黄芪、枸杞、党参、盐、香菇、味精等调味品
主要的制作步骤：
1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。
2、锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
3、将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
4、文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
香菇鸡汤的食用功效：换季容易感冒，煮些鸡汤让孩子们增强抵抗力，洋葱是很好的食材，一起煮可以让汤变甜。
蒸南瓜清鸡汤
主要食材：母鸡、南瓜、花椰菜、姜片
制作步骤：
1、南瓜削皮切块备用。鸿喜菇、 美白菇、花椰菜(花椰菜洗净削去表面硬皮)洗净与带皮鸡腿肉切块后全部川烫备用。
2、鸡高汤放入带皮鸡腿肉块、南瓜块、姜片入锅蒸煮(外锅一碗水)。最后加入川烫后的姑类与花椰菜即可。
蒸南瓜清鸡汤食用功效：可以缓解肠胃不适、对身体有很好的滋补作用，在一定程度上可以降低血脂、血糖、预防高血压等疾病。
党参能和香菇一起炖鸡吗
1，首先准备好做鸡汤的食材：党参、沙参、当归、鸡肉、香菇适量。
2，把鸡肉清理干净，内脏全部取出，然后把整只鸡剁成小块。
3，把准备的食材都要用水泡一下，然后全部切成小段，香菇就不用切了。
4，把鸡肉放进锅里，准备的食材也全部放进去，然后加上清水。
5，然后开火炖一个半小时，鸡汤就可以了。下图是炖好的鸡汤。
香菇党参炖鸡的材料
鸡肉，福州肉丸，香菇，党参，食盐
香菇党参炖鸡的做法
1、将鸡肉洗净，切成小块，入沸水焯一下，出去杂质。香菇泡发，党参少许泡水。
2、将鸡肉、香菇、党参、姜片放入炖罐，倒入足量的开水和适量的老酒，然后盖上盖子，隔水炖1个小时。
3、将肉丸煮到浮起后捞出来，再放入鸡汤里煨一会儿，出锅前加少许盐巴调味。
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