大家都知道胡萝卜是一个维生素含量很多的食物，多吃点胡萝卜对人体是非常有好处的。而且胡萝卜的吃法也很多，可以炒着吃，也可以煮着吃，或者蒸着吃。

今日就来聊一聊胡萝卜的吃法。

一、洗干净放入蒸笼蒸熟当早餐

现在有些上班族，早上为了多睡一会懒觉，就会把早餐简易化，这时蒸胡萝卜就是非常好的选择，起床时，先把胡萝卜洗干净放入蒸笼，加水开小火蒸十分钟左右，也可以放入一个鸡蛋和胡萝卜一起蒸熟，然后去洗脸刷牙，一点也不耽误上班时间。

蒸熟的胡萝卜搭配鸡蛋和牛奶，美味的早餐就好了。

二、可以煲排骨胡萝卜汤喝

除了蒸熟食用以为，还可以煲汤喝。先准备好食材：一根胡萝卜、两根排骨、半个玉米，然后把胡萝卜切成块，排骨剁成小块，玉米切成大块放入碟子里备用。烧水把排骨过一遍水捞出洗净，放入高压锅蒸十五分钟左右，打开加入胡萝卜块和玉米块，加入食盐、鸡精调料，盖上锅盖转中火炖十五分钟左右。

关火把排骨玉米胡萝卜汤倒入汤盘，撒上葱花点缀即可，又美味又营养。

三、胡萝卜、西蓝花、木耳清炒

胡萝卜还有一种非常常见的家常炒法，那就是个西蓝花、木耳一起大火爆炒。首先，我们需要准备半个西蓝花、一根胡萝卜、泡发好的木耳适量，让后起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，依次加入胡萝卜、西蓝花、木耳炒制熟透，加入食盐、鸡精调味，出锅装盘。

简单的家常小炒胡萝卜就做好了。

多吃胡萝卜可以起到调理肠胃的作用，还可以起到消食、通便的作用，所以它的好处还是比较多的。

你喜欢吃胡萝卜吗？留言告诉我。

胡萝卜怎样制作美食？

孩子正在身高发育期，早餐你还在给孩子吃油条大饼吗，如果是那么请跟着小慧来学习营养早餐的食谱做法，好吃又营养，全家都爱吃，做法十分简单，学会了早餐再也不用给孩子吃油条大饼了！

一 、胡萝卜 鸡蛋 馅饼

1、准备 食材： 饺子皮 （手抓饼 都可 ） 、鸡蛋 、胡萝卜 、豆芽 、生抽 、蚝油 、五香粉 、盐 、葱 花

2、步骤 ：

（1）胡萝卜洗净擦丝，鸡蛋打成蛋液，豆芽洗净备用。

（2）蛋液放入锅中煎至定型，捞出切成细条状备用。

（3）锅中热油，放入豆芽和胡萝卜炒软，加入鸡蛋、生抽1勺、蚝油1勺、五香粉少许、盐少许翻炒均匀，撒上葱花出锅。

（4）饺子皮擀薄，放入一勺馅料包起来，上锅蒸熟或者煎熟即可，做法非常简单，营养又好吃！

二 、脆皮 肉夹馍

1、准备 食材： 猪肉 （3分 肥 7分 瘦 ）、手抓饼 、姜 、葱 、香叶 、八角 、干辣椒 、花椒 、桂皮 、草果 、料酒 、白糖 、生抽 、老抽 、盐、熟芝麻

2、步骤 ：

（1）猪肉洗净冷水下锅，放入姜、葱、料酒焯出血水洗净备用。

（2）锅中热油，放入白糖炒出糖色关火。

（3）再加入适量的热水，放入香料，加入老抽3勺，盐一点点，放入猪肉炖至肉软烂备用。

（4）手抓饼轻微解冻，从侧面切口，带一次从手套从一边向外卷起，卷好后从一段向里转圈捏紧，压扁后整理成饼状，撒上适量熟芝麻，放入烤箱180度烤20分钟。

（5）手抓饼烤成饼状从中间切开，炖好的肉取出一块剁碎加入切碎的青椒，夹入手抓饼里夹紧即可，外皮酥脆可口里面肉嫩多汁非常好吃！

三 、土豆丝香葱 饼

1、准备 食材： 土豆丝 、盐 、孜然粉 、淀粉 、葱花 、辣椒粉

2、步骤 ：

（1）土豆去皮擦丝，用清水泡一泡，洗去淀粉备用。

（2）泡好的土豆丝，加入盐适量、孜然粉适量、淀粉2勺拌匀备用。

（3）锅中热油，放入锅中铺平土豆丝，小火慢煎至金黄色翻面、继续煎至两面金黄。

（3）煎熟的土豆丝饼，取出来切小块撒上葱花 辣椒粉 孜然粉，即可开吃了，香香酥酥的特别好吃，营养又简单！

四 、鸡肉馅饼

1、准备 食材： 鸡肉 、洋葱 、手抓饼 、盐 、糖 、料酒 、生抽 、老抽 、蚝油 、孜然粉 、淀粉 、芝麻酱

2、步骤 ：

（1）鸡胸肉 洋葱洗净切丁，加入盐和糖、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、孜然粉1勺、淀粉1勺、芝麻酱2勺拌匀腌制半个小时入味备用。

（2）手抓饼放上一层馅料，像包包子一样包紧备用。

（3）锅中刷一层油，放入包好的馅饼，小火慢煎，煎至两面熟透，盖锅盖焖熟，即可盛出开吃了，外酥里嫩特别好吃！

五 、芝士 肉松饼

1、准备 食材： 手抓饼 、芝士片 、肉松

2、步骤 ：

（1）手抓饼先提前解冻，解冻好的手抓饼放上一片芝士，再放上肉松，再放上一片芝士，像包包子一样收口，再轻轻压扁。

（2）锅中刷一层油，将包好的馅饼放入锅里，小火慢煎，煎至两面金黄熟透，即可盛出开吃了，无需揉面特别好吃的芝士肉松饼，营养又美味！

以上食谱做法大家学会了吗？

胡萝卜这个高营养低热量的食材，是我们每周营养不必可少的。它作为主材，或者配菜都非常优秀。

日常中，我们最方便快捷的就是清炒胡萝卜丝，这是妈妈的最爱。

配菜的话，像胡萝卜玉米炖排骨、山药胡萝卜芹菜、胡萝卜炒木耳，炒蛋炒饭的时候也可以放一些在里面，营养价值更高哦。

下面我来分享几个好吃的胡萝卜做法：

第一个，胡萝卜丸子

做法：第一材料普通面粉胡萝卜一根儿，土豆半个，小的放一个葱花火腿丁，鸡蛋一个，面包糠50克左右。首先，胡萝卜去皮剥丝，加入少许食盐拌匀，腌制五分钟后传干水分，二，土豆去皮pause，再加入火腿丁，葱花，鸡蛋，面包糠适量，食盐一勺，五香粉搅拌均匀，三，接着分次加入面粉，搅拌成略粘稠面糊即可，四锅中烧油五成熟，将丸子放入全部。不炸定型捞出油温升高再次放入复杂酥脆即可，这样做出来的胡萝卜丸子外酥里嫩简直太好吃了。

第二个：胡萝卜早餐饼

做法：早餐，晚饭做这个饼都特别方便，不用和面，也不用揉面两分钟烙好蘸着吃特别有滋味。首先要准备的食材有小葱，胡萝卜，面粉，鸡蛋，盐，五香粉。做法第一小葱切成葱花，胡萝卜切成碎丁越碎越好。二拌面糊面粉中加入适量水，用筷子搅到没有一个面疙瘩为止。三撒入切好的葱花和胡萝卜盐，五香粉，再打入一个鸡蛋，放两个鸡蛋也可以是搅拌均匀一个煎饼一个勺一勺面糊，整好吴经理锅放少许油，舀一勺面糊摊平，六一面煎金黄之后在负面，否则容易翻烂哦，等两面都煎金黄后捞出盛盘。就可以开车啦。如果喜欢蘸酱汁儿的话，还可以准备一点儿蒜汁儿。把大蒜捣成泥，淋入香醋，生抽，白糖，香油，小米，辣椒，不喜欢吃辣的话可以放点香菜末，白糖会综合所有的味道是蒜汁儿，不会太辛辣味道更美味。

第三个：胡萝卜牛奶小馒头

做法：准备一根胡萝卜去皮切成薄薄的厚片，上锅蒸熟加入一勺白糖，用榨汁机榨成泥倒入碗中，加入300克左右的面粉，3克酵母粉，适量的温牛奶和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至蜂窝状醒，发好的面团揉面排气切成小块儿，取一块儿搓成长条，再切成小馒头均匀的百度蒸屉中再次醒发十分钟，水开上锅蒸熟。五分钟即可，胡萝卜奶香小馒头就做好了，这样做的馒头非常松软，孩子超级喜欢。

以上就是关于胡萝卜含有不少维生素，胡萝卜有哪些吃法呢？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！