宝宝开始吃辅食的时候,妈妈给宝宝吃的最常见的辅食就是米粉,米粉自己也可以制作而且制作过程并不复杂,同时米粉也有高的营养价值。那有的妈妈为了变换宝宝的辅食样式,想了解婴儿米粉的多种做法,下面我们为你介绍几种米粉的不同做法。
婴儿米粉的多种做法自制婴儿米粉只需四步,分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。如果米粉研磨后吃不完,可以放在袋子里密封保存。特别是对于吃外面的米粉会过敏的宝宝,吃自制的米粉可能会好一些。
彩色米糊。食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果、裱花袋。适合年龄:6个月以上宝宝。做法:将南瓜泥、火龙果你、青菜泥中,添加适量米粉并搅拌。米粉糊装至裱花袋中,挤出造型至盘中。米糊的稀稠度要掌握好,太干的米糊不容易成型
米粉蛋糕。食材:米粉、鸡蛋适合年龄:7个月以上宝宝做法:鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。蛋液中添加适量米粉。将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。通电/开火蒸10分钟左右,晾凉。根据自己的喜好,切成块,并用番茄酱点缀。
米粉疙瘩汤。食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋、香菜适合年龄:8个月以上宝宝做法:面粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。米粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁。菠菜倒入,继续翻炒。倒入一碗温水。水开后倒入鸡蛋液搅拌。将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟,滴几滴香油出锅。撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。
婴儿几个月能加辅食给宝宝添加辅食,一定要注意宝宝是否对辅食过敏。六个月时,我开始给宝宝添加辅食,小米粥的汤,每天让宝宝喝一点,还有给宝宝选了含铁和钙的米粉,开始给宝宝添加。每次吃过奶后,两个小时,给宝宝添加30毫升,然后观察宝宝的消化吸收情况,是否出现过敏,如果宝宝没事,就以后继续添加。给宝宝添加辅食,要一样一样的来,并且是由稀到稠,慢慢的添加。同时观察宝宝的消化吸收情况,宝宝消化吸收后,再添加其他辅食。
辅食的作用还有:1. 进食固体食物,有助于锻炼宝宝的咀嚼能力2. 尝试丰富质感和味道的食物,有助于宝宝适应多样化的食物,逐步习惯成人的饮食,肠胃也能在这个过渡中逐渐适应3. 刺激宝宝的味蕾,引起他们对各种食物的兴趣,有助于减少偏食的问题4. 培养宝宝的用餐习惯。
宝宝吃剩的米粉能做什么点心、怎么做成点心
在宝宝6个月开始添加辅食的时候,米粉是很多爸妈的第一选择,因为米粉易消化、易咀嚼,还不容易过敏,更重要的是富含铁和锌等矿物质,满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味,宝宝难免不爱吃,今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。
一、水果米糊
食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果
适合月龄:6个月以上
做法:
1、将紫薯上锅蒸熟,然后放入料理机打成泥;
2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥;
3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌;
4、最后加入米粉搅拌均匀即可。
二、米粉蛋糕
食材:米粉、鸡蛋
适合月龄:7个月以上
做法:
1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;
2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀;
3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸;
4、十分钟后出锅即可。
三、米粉苹果派
食材:米粉 苹果
适合月龄:7个月以上
做法:
1、苹果去皮分成两半,一半切碎粒状,另一半榨成汁;
2、米粉放入苹果碎中搅拌,至苹果粒上都均匀沾满米粉;
3、倒入少量苹果汁,呈粘稠状即可;
4、将加热后的锅底均匀抹上黄油,将迷糊缓慢倒入锅中,使其成圆饼状;
5、开小火煎至双面发黄即可。
四、米粉疙瘩汤
食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋
适合年龄:8个月以上
做法:
1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩;
2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩;
3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒;
4、然后加加一碗温水,水开后倒入鸡蛋液搅拌;
5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。
Tips:最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。
五、黄金鱼排
食材:米粉、三文鱼、柠檬
适合月龄:8个月以上
做法:
1、三文鱼切成小块;
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;
3、将三文鱼倒入碗中,裹上蛋液,滴入几滴柠檬去腥;
4、锅中倒入少许油,三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。
六、米粉蔬菜饼
食材:米粉、西葫芦、鸡蛋、油
适合月龄:8个月以上
做法:
1、西葫芦切片,挖空壤备用;
2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。
3、锅中倒少许油,先将西葫芦圈放入,再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内,煎至双面微黄即可出锅。
七、米粉牛肉饼
食材:牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜
适合月龄:8个月以上
做法:
1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌;
2、锅中倒入少许油,取一团牛肉馅倒入锅中,压扁成圆饼;
3、小火慢煎两面金黄可出锅。
八、彩色米粉球
食材:米粉、紫薯、土豆、芒果
适合月龄:8个月以上
做法:
1、将土豆、紫薯洗净蒸熟,分别放入料理机打成泥;
2、芒果切成小块备用;
3、紫薯泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;
4、土豆泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;
5、将紫薯球和土豆球放到米粉中滚一圈即可。
婴儿米粉可以做什么辅食
宝宝的食量一般都不大,因此妈妈们给宝宝准备的米粉一般都会来不及吃。看着临近保质期的剩余米粉,妈妈们都很发愁,留着米粉过期又于心不忍,觉得心疼。但是,这些快过期的米粉妈妈们也不知道可以用来干嘛。宝宝吃剩的米粉能做什么点心?宝宝米粉怎么做成点心?
宝宝吃剩下的米粉其实大有作用,宝宝米粉是可以做很多点心的,其中最常见的,也是最简单的,是将剩余米粉做成米粉鸡蛋饼。做法很简单,首先,妈妈们需要准备一个鸡蛋、剩余的婴儿米粉和适量的温水。将鸡蛋打散,然后慢慢的加入米粉,不断加入米粉不断进行搅拌,期间适当加入温水,使得混合物逐渐成团。接着将其分开并压成饼。将饼放在煎锅上煎熟即可食用。米粉鸡蛋饼适合比较大月龄的宝宝食用,并且要求宝宝有一定的咀嚼能力和吞咽能力。所以为了让宝宝能尽量吃完米粉,各位宝妈们可以尝试往米粉里面添加其他的辅助食物。一开始,可以添加蔬菜类的,如甜的胡萝卜、南瓜等,既可以帮助宝宝吸收更多营养,也让宝宝更容易消化。等宝宝再长大一点,就可以添加肉类。往宝宝米粉里面添加其他有味道的辅助食物,可以吸引宝宝吃米糊并爱上吃米糊。
鸡蛋米糊糊怎么做
婴儿米粉是宝宝的辅食,大多数的宝宝都喜欢吃米饭,但宝宝的味口较小,所以总是有很多的婴儿米粉剩余,那么这时候宝妈就会拿米粉做一些小饼干,蛋糕之类的东西,婴儿米粉最常见的就是冲泡了,那么还可以怎么吃,婴儿米粉可以做什么辅食?
婴儿米粉可以做什么辅食1.有些时候婴儿米粉会吃不完,所以可以拿来做一些婴儿可以吃的点心,婴儿米粉可以做很多种类的点心,比如才用蒸的方法制作蒸糕,还可以做小汤圆,还可以做小饼干,蔬菜丸子。2.时疏米粉丸。将适量的大虾放在冰箱内冷冻10分钟,拿出来讲大虾的外皮、头尾等去掉,抽掉虾线,只有剁成碎末,将包心菜切成大块,放入沸水中焯2分钟,之后拿出来剁成碎末,之后将虾末、包心菜末和米粉一起放入容器内,加入水,搅打成为糊状,用手沾上水,将糊状的东西弄成小圆球,放入锅内烧开水,蒸10分钟就可以了。
3.米粉丸子,做法:首先打入一个鸡蛋包心菜切碎,然后鸡蛋里加入米粉和菜,搅拌均匀,不要太稀,米粉可以一点点的加入,手上沾水更方便搓球。 最后凉水入蒸锅,开锅后两三分钟即可。
4.米粉鸡蛋饼,材料:鸡蛋一个,婴儿米粉30g左右,玉米油少许。做法:首先将鸡蛋打散,把米粉倒进去搅拌均匀,然后在锅里倒点油,小火热锅,用筷子挑一小块米团,直接放入锅中,用手慢慢按扁,大概七八毫米的样子。全部按好后盖上锅盖小火焖一会,感觉锅盖有点温热了打开翻面继续焖一分半钟左右。
九个月宝宝不喜欢吃辅食怎么办1.宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。纯母乳喂养的婴幼儿,宝宝辅食从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝,一般从4个月开始,要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品,简称宝宝辅食。
2.宝宝辅食一般指宝宝吃的婴儿米粉,其中分为有机、天然、普通级别类。其中,有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等有机原料含量大于等于95%。
鸡蛋米糊
这个是对小时候的怀念,上小学时都是在外婆的照顾下度过的,那时物质没现在这么丰富,鸡蛋稀饭是当时最营养的早餐,稀饭刚熟在锅里还没关火,外婆就先打些在大碗里(现在来说是盘),然后打下鸡蛋放点盐再盖上热腾腾的稀饭,闷差不多5分钟搅拌下就是美味的稀饭,吃过一早上都精神的很。
用料
土鸡蛋 1个
大米 半杯
盐 少许
鸡蛋米糊的做法
大米洗净放豆浆机里放好水按下米糊功能
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米糊出锅前要先准备好碗跟鸡蛋打好,一开锅就倒进碗里一边搅拌,放点盐调味就可以了,营养早餐就开始了。
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给宝宝的--米粉蛋黄糊
“这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传
我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。
如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂
也可以用米油调蛋黄,营养也很好”
食材明细
主料
宝宝米粉适量
蛋黄一个
其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
米粉蛋黄糊的做法步骤
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1
米粉倒在碗里。
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2
加入80度水调均(要边倒边搅拌)。
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3
充分搅拌均匀成糊状,要稀一点,不要太稠了。
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4
熟鸡蛋一个。
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5
把蛋黄剥出,放在筛子上面(我用的是过滤豆浆的网)。
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6
然后用勺子把蛋黄压碎。
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7
搅拌均匀即可食用了。
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