海南东山羊，由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为东山羊，那么你对东山羊的 饲养方法 了解多少呢?以下是由我整理关于东山羊怎么养的内容，希望大家喜欢!

东山羊的饲养方法

牧草的选择

海南光温、水热、地热条件充足，一般牧草在海南都可以长年生长。羊吃百草才肥，应为东山羊挑选长势好、产量高、营养丰富，又适宜热带地区 种植 的牧草。热带苜蓿和热带象草作为东山羊的饲料。这两种牧草种植要求都不高，任何季节都可播种，可持续收割10年。苜蓿年产量上万斤、象草年产量1750公斤左右，为了保证圈养的东山羊营养结构合理，苜蓿和象草应搭配种植，一亩地里种2/3苜蓿和1/3象草，还要及时清除杂草，一亩地一年可出栏羊糕12只，产值约2500元。

羊圈的修建

通风、宽敞、避雨。在山野香养殖基地，记者见到在一间长长的平房里，盖着无数个小羊栏。每个羊栏约1.2平方米，离地半人高，里面圈养着4-12头东山羊。每个小羊栏后面还开设了一个活动门，可供吃饱的羊群到羊圈后露天的场所里活动。另外，羊圈要注意定期清洁、消毒。

营养吊糕

为解决羊群因圈养可能带来的营养单一的问题，应使用10多种中草药，配制的营养吊糕，吊在羊圈中。个别营养不良的羊也会自动吞食吊糕，补充营养，有效地解决东山羊在圈养过程不同生理阶段的营养需求。

东山羊的品种特征

海南东山羊由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为东山羊，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。2009年，海南东山羊被海南省农业厅列入第一批畜禽遗传资源保护品种名录。东山羊的性成熟较早，公羊4月龄、母羊5月龄性成熟, 母羊7—8月龄就可配种, 公羊10—11月龄可开始利用，母羊平均一年可产两胎，年产羔率150—200%。

海南东山羊源自雷州山羊，是雷州山羊在海南热带自然条件下一绎讨人民群众长期诜柽而育成的优良肉用山羊品种.在全省均有分布，尤以万宁、琼山、澄迈县等市县最多。

海南东山羊全身毛色乌黑发亮，所以又叫黑山羊，个别的也有褐色，蹄为褐黑色。公母羊均有角，按体型可分高脚种与矮脚种，成年羊40—55千克。东山羊以肉用为主，其肉质优良，脂肪分布均匀，皮嫩肉厚、味美、无膻味。海南东山羊肉质良好，被列为海南“四大名吃”之一.尤以东山羊、石山乳羊更负盛名。海南东山羊羊胎素含量极高.是提取羊胎素的最佳供体，已被列为海南省重点开发项目。高级滋补品“三公膏”就是用东山的老羊公、公鸡和公狗合制而成的。 东山羊的产地环境

海南可以养奶羊吗?

东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并是“贡品”，为海南四大名菜之一。

东山羊产于万宁市东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓，腻而不膻。东山羊通体呈黑色，它的性成熟较早，三至六月龄即性成熟，母羊5至8月龄即可配种，公羊十至十一月龄可开始利用。母羊年产1至2胎，产羔率150%-200%。东山羊适应性很好, 既可以适应放牧, 也可以适应舍饲。尤其对温热条件比较适合, 它主要适合在我国的南方, 气候比较温暖的地方饲养,尤其是在长江以南地区饲养 .

东山羊是在海南特殊的自然地理和社会经济条件下而形成的一个地方优良肉用品种.在体型外貌方面, 它在山羊当中是属于体型比较大的一种. 成年体重可达40到50公斤, 外貌特点是它的公羊母羊都有角都有胡须, 颈部比较细长, 体质比较结实,毛色短而发亮。

东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。

我们吃了以后，都张口叫绝， 色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。参考： http://www.hainan2s.com/html/news/3302.htm 海南四大名称

海南东山羊的养殖历史

先说下结论：海南养羊是没问题的。奶羊也是没问题的，问题在于你是多大规模的养殖...

海南四大名菜之一：东山羊就是本土的，据我所知，西线的城镇养羊的比较多（如儋州、临高...）

小规模的养殖，目前还是很多的。而且是完全能够承受的，如果是大规模的，需要的考虑的因素就多了。草场的承受能力目前在海南哪里有合适的，你怎么拿到地。热带环境下夏天如何防治疾病等等...

从提问来看。只养几头，那你要担心就只有：城管和附近出没的陌生人...

黑山羊养殖基地有哪些？

《海南之最》等书籍称，东山羊饲养繁殖始于明代，饮崖间泉水，息于岩峒中。 据传早在宋代，海南东山羊就列为皇室贡品，民国时代，南京政府也将其列入“总统府”膳单，而今更是名扬四海。用东山羊烹制的佳肴，有红焖东山羊、清汤东山羊等，各具特色，皆是难得的美味。红焖东山羊色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。

1962年，中国著名的剧作家、诗人田汉游览东山岭，尝了东山羊的美味后赋诗赞曰：“琼州多胜地，此岭独岿然。羊肥爱芝草，茶好伴名泉”。宋子文1936年12月省亲文昌，在海口琼南酒店的宴席上有东山羊作为八道主菜之一。后来，便有传说称他在民国时期经常派员来琼押运东山羊等美食特产送到南京总统府，也有说是蒋介石每年派员，还将东山羊列入总统府膳单。

东山羊在被列入《中国美食百科全书》后，2001年曾进入人民大会堂成为国宴。东山岭景区人员说，在万宁无论娶嫁寿诞，还是过年过节均是“无羊不成宴”，不少游客以尝鲜东山羊为耀，以没看到岩上跳跃的东山羊为憾。

1、金堂县地处四川盆地西部，属亚热带湿润季风气候，年均气温16.8℃，适宜养殖山羊。金堂黑山羊个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强，全身呈黑色，富有光泽。

全身被毛黑色，毛短富有光泽。体型大，头中等大体质结实，结构匀称。颈长短适中，背腰宽平，四肢粗壮，蹄质坚实。成年公羊颌下有毛鬓。

2、海南黑山羊是海南唯一的地方优良山羊品种，由于市场需求量大，一直供不应求。海南省一直将黑山羊养殖作为海南畜牧业发展的重点之一予以扶持，近年来黑山羊出栏量稳步增长，黑山羊肉量供应能力不断提升。

3、重庆大足黑山羊，湖南浏阳黑山羊，湖北麻城黑山羊，广西隆林黑山羊，四川川南黑山羊，重庆渝东黑山羊等优秀的黑山羊品种，都是可以选择饲养的。

4、蒙山黑山羊，山东省临沂市特产，全国农产品地理标志。蒙山地区属东亚暖温带季风区气候。年平均气温13.2摄氏度，年平均日照时数为2544.8小时，积温（≥10摄氏度）4396.5摄氏度，适宜黑山羊生长。

蒙山黑山羊体型较小，头清秀，有角；两耳对称向外，微下垂，前额鼻梁微凸，唇周少毛且有鼻汗。秋皮毛绒丰富，板质良好。蒙山黑山羊全羊肉汤，精选蒙山黑山羊，采用传统工艺制作，经现代技术灌装高温杀菌而成，肉香浓郁，汤色醇厚。

5、水城黑山羊，贵州省六盘水市特产，中国国家地理标志产品。水城黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区，以禾本科牧草为主。

黑山羊羊肉富含蛋白质，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，

尤以谷氨酸含量高，达11.03%，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体免疫力.寒冬食羊肉可暖胃，是冬季的补益佳品。黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，老幼皆宜。

扩展资料：

黑山羊的养殖前景还是很不错的，养殖黑山羊还是要根据自己的技术体系，养殖的规模来合理的规划养殖方法，如果是普通农民朋友饲养，适合中型的养殖规模，养殖的模式还是一放牧为主，晚上回来补饲的养殖方式来饲养。

刚开始饲养，很多的农民朋友想走国外养羊场的模式，开始室内圈养，其实，黑山羊是不适合圈养的羊品种，山羊性格活跃，不喜欢被禁锢，需要一个比较大的环境运动，这样才能健康的生长，如果一开始就这样圈养，基本都是失败而告终。

成功养殖黑山羊的基本都是放牧饲养，这样即使要求不高；其次，就是半放牧、办圈养的方式饲养，这样放牧需要少量的牧场就可以饲养了，晚上补饲可以补充营养，是可以中型规模饲养的养羊方法，也是比较常用的养羊技术。

参考资料：

                百度百科——大足黑山羊

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