篮子鱼，俗称泥蜢。是分布在日本到澳洲东部的太平洋以及印度洋、红海的热带性鱼类。以下就是我给你做的整理，希望对你有用。
篮子鱼的介绍
篮子鱼科(泥蜢)隶属刺尾鱼亚目篮子鱼科，本科有1属27种，体呈长卵形，侧扁，体表有许多不规则斑纹，
是分布在日本到澳洲东部的太平洋以及印度洋、红海的热带性鱼类，常栖息于岩礁或珊瑚丛中，有时会进入咸淡水和河口，以海藻为主食。 头短小。口吻略尖突或称段管状，很像兔子嘴，吃东西时的相貌也很像兔子。有时也会啮食珊瑚，这时它那兔子般的嘴就发挥了极大的效用。卵的直径约为1.5毫米，经27小时就可孵化。孵化后的幼鱼经过48小时就可张口觅食。
篮子鱼的体形会随着成长而变化。在稚鱼时有横纹，随着成长会变成云状的斑纹。至成鱼时斑纹消失，全身呈褐色。
篮子鱼喜食海藻，因而身上有一种味道，但肉味鲜美。
体呈长卵圆形，极侧扁。头小。吻略尖突，或突出而呈管状。口小，不能伸缩颌齿一列，门状齿，排列紧密锄骨、腭骨及舌上均无齿。体被极小之圆鳞，不易脱落鳃盖骨及颊部亦被鳞侧线单一且完全，高位。背鳍单一，硬棘部与软条部间具缺刻或不明显胸鳍圆形尾鳍内凹或叉形。 蓝子鱼科眼睛的条纹深褐色到黑色的一个宽的白色弧从峡部与第二个的基底的胸延续的-第4个背棘在白色的条纹，身体褐色或灰色後面背面，腹面略白的。棘矮胖的，不是很尖锐而有毒。前鳃盖骨角120个?强的部分重叠的鳞片在眼窝的中心之下深地覆盖颊，8或9列胸的中线完全覆盖着鳞片。前鼻孔的打开长在上非常短的管是比较高的在後部地。栖息于珊瑚礁并且吃藻类与小型无脊椎动物。成鱼成对出现。
篮子鱼的养殖技术
1.生活习性：篮子鱼是近海暖水性小型鱼类，喜栖息于岩礁、珊瑚丛、海藻床、红树林沼泽的河海交接处。多为成群巡游、栖息和摄食，且鱼群品系单一。篮子鱼容易受惊吓，且成鱼比幼鱼更甚受惊吓时鱼体色急剧变深并向水面跳跃。据此，养殖篮子鱼时水位不能太满。
2.食性：天然海区篮子鱼常以附着在岩礁、珊瑚礁或海底藻床的丝状绿藻、褐藻及硅藻为食。在中东地区，当水温下降为24℃以下时，篮子鱼会出现食性由杂食性转变为草食性的现象。可见篮子鱼是以植物性为主的杂食性鱼类。
3.温度：篮子鱼属广温性鱼类，在中东地区，白斑篮子鱼生长适宜水温为23~33℃能耐高温，在夏季水温高达36.5℃仍能正常摄食，但不能忍受高温时水温迅速升高。
4.盐度：篮子鱼属广盐性鱼类，其生长最适盐度为19‰左右，能适应盐度的快速变化。据Lam(1974)报道，篮子鱼能存活于盐度5‰的海水中。而在巴林沿海盐度达41~47‰，篮子鱼仍能正常生长并繁殖后代。但在10~15天内将白斑篮子鱼逐渐淡化至全淡水中养殖，鱼会在2~7天内全部死亡，可见篮子鱼不能适应全淡水的环境。
5.pH值：篮子鱼适宜pH应为7~9，水体中pH值超过9时，篮子鱼就有不适的感觉。
6.溶解氧：据Lavina和Alcala(1973)报道，篮子鱼无法存活于溶解氧低于2mg/l的海水中。篮子鱼耗氧量大，要求养殖水体溶解氧达5mg/l以上。因此，在夏季养殖篮子鱼出现死亡的原因主要是缺氧，而非高温引起。
篮子鱼的食谱
橙皮蒸泥蜢
材料：泥蜢，新鲜橙皮，姜丝，葱，蒸鱼酱油，花生油
做法：
1，新鲜泥蜢鱼剖净，洗净，用干布吸干水分，置于碟中
篮子鱼
2，薄切新鲜橙皮，切成丝
3，姜切成丝，长度与橙皮丝相近，更美观
4，把橙丝、姜丝平铺在鱼身上，若特别怕腥，可加薄姜一片放进鱼嘴中
5，锅中放水，待水沸腾后，置蒸架于锅中，放鱼，盖上盖子
6，泥蜢体积小，中上火力蒸五分钟即可，火过猛则掉皮，蒸太久则肉粗
7，利用蒸鱼的时间，将葱洗净，取葱头，切成葱丝，若会斜片用刀，葱花可成卷丝状，十分可爱
8，将蒸熟的鱼取出，将碟中的水全部滤掉，切记，否则鱼吃起来又腥又无味
9，把切好的葱丝洒到蒸熟的鱼身上，依次浇上滚油和蒸鱼酱油，完成。(鱼够新鲜的话，热油浇上去会滋滋作响，鱼翅瞬间翘起，看起来很有快感。)
果皮燕泥(鱼孟)
用料：浅海泥(鱼孟)(约500g)1条，湿陈皮丝2块，葱丝2根，芫荽3根，生抽、熟油各1汤匙。
做法： 1.泥(鱼孟)刮净，抹干，加少许胡椒粉、生粉、生抽搽匀，置碟上，把陈皮丝铺在鱼身上。
2.上蒸笼或入锅隔水，用旺火蒸约10分钟至熟，放上葱丝、芫荽，淋下滚油，浇入生抽即成。
蒸泥(鱼孟)忌用姜，加姜蒸，鱼肉会变韧。果皮蒸乌头鱼，果皮蒸鲮鱼腩，果皮蒸塘虱鱼等做法与“果皮蒸泥蜢”相同。
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如何利用鱼类的栖息水层、生活习性、食性特点差异进行混养和套养,提高鱼产量？
篮子鱼
据不完全统计，篮子鱼科大约有26种，其中有经济价值的约14种，目前约有10种篮子鱼在不同地区被养殖食用，主要有白斑篮子鱼（S.canaliculalus）、点篮子鱼（S.guttatus）、金带篮子鱼（S.lineatus）、黄斑篮子鱼和褐篮子鱼（S.fuscesoens）等。在东南亚和中东地区主要养殖白斑篮子鱼，而在中国东南沿海主要养殖黄斑篮子鱼和褐篮子鱼。 1．生活习性：篮子鱼是近海暖水性小型鱼类，喜栖息于岩礁、珊瑚丛、海藻床、红树林沼泽的河海交接处。多为成群巡游、栖息和摄食，且鱼群品系单一。篮子鱼容易受惊
吓，且成鱼比幼鱼更甚；受惊吓时鱼体色急剧变深并向水面跳跃。据此，养殖篮子鱼时水位不能太满。
2．食性：天然海区篮子鱼常以附着在岩礁、珊瑚礁或海底藻床的丝状绿藻、褐藻及硅藻为食。在中东地区，当水温下降为24℃以下时，篮子鱼会出现食性由杂食性转变为草食性的现象。可见篮子鱼是以植物性为主的杂食性鱼类。
3．温度：篮子鱼属广温性鱼类，在中东地区，白斑篮子鱼生长适宜
水温为23~33℃；能耐高温，在夏季水温高达36.5℃仍能正常摄食，但不能忍受高温时水温迅速升高。
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盐度：篮子鱼属广盐性鱼类，其生长最适盐度为19‰左右，能适应盐度的快速变化。据Lam（1974）报道，篮子鱼能存活于盐度5‰的海水中。而在巴林沿海盐度达41~47‰，篮子鱼仍能正常生长并繁殖后代。但在10~15天内将白斑篮子鱼逐渐淡化至全淡水中养殖，鱼会在2~7天内全部死亡，可见篮子鱼不能适应全淡水的环境。
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H值：篮子鱼适宜pH应为7~9，水体中pH值超过9时，篮子鱼就有不适的感觉。
6．溶解氧：据Lavina和Alcala（1973）报道，篮子鱼无法存活于溶解氧低于2mg/l的海水中。篮子鱼耗氧量大，要求养殖水体溶解氧达5mg/l以上。因此，在夏季养殖篮子鱼出现死亡的原因主要是缺氧，而非高温引起。 1．篮子鱼的营养需求：中国对篮子鱼的营养需求的研究尚不多见。而国外对几种篮子鱼的营养需求进行了一些试验研究。据荻野（1980）报道，褐篮子鱼对由白鱼粉62.3%、糊精28.7%和脱脂金枪鱼肝粉5.0%配合的饲料蛋白质消化率为67.77%；对由脱脂大豆91.0%、和脱脂金枪鱼肝粉5.0%配合的饲料蛋白质消化率为74.0%。Parazo（1990）研究点篮子鱼幼鱼时得出最适蛋白质需求量为40%；而孙国祥和Al-Aradi（1999）研究指出白斑篮子鱼对蛋白质的适宜需求量为29.35%；张邦杰等（1999）在池塘单养黄斑篮子鱼时投喂蛋白质含量为28~32%的自制配合饲料获得较佳的生长效果。Phromkunthong等（1997）研究发现，篮子鱼仔、稚鱼摄食含8~10%鳕肝油和总能量为16044~16328kj/kg的饲料时生长迅速。王吉桥（2000）报道指出，在篮子鱼生长阶段的养殖中，摄食含8%脂类和38%糖类的饲料生长效果较好。
由于篮子鱼是以植物性为主的杂食性鱼类，因此篮子鱼饲料的蛋白质以植物性为主。
2．篮子鱼饲料及投喂方法：
①篮子鱼的饲料：以前养殖篮子鱼多以天然饵料为主，在中东南部（巴林）地区投喂藻类、水生植物、鸡饲料、米饭、小杂鱼等；在东南亚地区投喂米糠、海藻、蔬菜、碎米、杂鱼等；而在中国广东、福建沿海多投喂鱼糜、海藻、蔬菜、剩饭、面粉等。随着对虾养殖业的发展，对虾饲料的不断完善，篮子鱼养殖业者改投喂对虾颗粒饲料，取得良好的养殖效果。近几年来中国已逐渐开发生产篮子鱼专用饲料。
目前中国市场上篮子鱼饲料有硬颗粒料、慢沉式颗粒料和浮性颗粒料三种类型。从篮子鱼的摄食习性来看，慢沉式颗粒料是较适宜的饲料类型，但慢沉式饲料不易加工制作，且受海水比重的影响大，难以推广。因此，我国主要以硬颗粒料为主，而在中东地区则以投喂浮性颗粒饲料为主。
中国多数饲料厂家生产的篮子鱼饲料中粗蛋白质含量在36%以上，幼鱼阶段达40~42%，粗脂肪含量仅为6%左右；蛋白质含量基本偏高而脂肪含量基本偏低。在国外，生产的水产饲料多为低蛋白质和高脂肪，饲料成本低，养殖效益高。而在中国，可能是由于加工和储藏等技术原因，生产的水产饲料基本为高蛋白质和低脂肪，饲料成本高，既造成饲料蛋白质的浪费，又易污染水环境。
②篮子鱼饲料的投喂方法：据张邦杰等（1999）报道，黄斑篮子鱼投喂颗粒饲料（蛋白质含量为36~42%时），日投饲量在养殖初期为5%，后逐渐下降为2~3%。而孙国祥等（1997）在研究白斑篮子鱼时，以3%投饲量和日投喂四餐为最佳生长效果。
篮子鱼
由此认为，篮子鱼饲料中的蛋白质含量在高密度养殖模式下以幼鱼40~42%和生长阶段36%为最适，脂肪含量控制在8~10%。养殖篮子鱼以投喂慢沉式颗粒饲料为最佳，日投饲量在幼体阶段为5%，生长阶段为2~3%；日投喂次数以四餐为最合适。而在池塘低密度养殖篮子鱼时，饲料中的蛋白质含量可降低至30%左右。
泥猛鱼人工养殖水温是多少？
混养是指鱼虾的养殖效益相当，根据养殖动物的习性和自身的养殖条件适当把控鱼虾的放养密度。套养是指套养以养虾为主，养鱼为辅。充分利用池塘水体空间，形成生物多样化，充分利用饵料，减少污染，使水体更趋于稳定，运用生物防控减少病害传播，提高养殖成功率。
如果采取鱼虾混养模式，建议投放罗非1500-2500尾/亩和白对虾1-2万尾/亩，注意虾苗标粗、先喂鱼后喂虾和保持溶解氧。
咸水池塘混养/套养的鱼种与咸淡水池塘不同，常见混养/套养的鱼种有：（密度单位：尾/亩）
1、黄鳍鲷（大小为10-12朝，20-50尾/亩，若投放1000尾/亩左右，则为混养模式鱼虾效益各一半。同时也要注意投喂鱼料让鱼吃料充足，因黄鳍鲷在缺食情况下会大量捕食对虾，同时虾苗需进行标粗后才能混养。黄鳍鲷长速慢，一年最大也只能长至四两/尾，一般三两/尾较正常。（在广东湛江、台山、汕尾和福建龙海近海等区域此种养殖模式较多，黄鳍鲷价格稳定，2.5两规格可以上市，综合效益较好。黑鲷虽然长速快，但价格比黄鳍鲷低得多）。
篮子鱼，又名泥蜢、乌子婆，大小10-12朝的鱼苗每亩可放500条以上，可根据条件增加投苗量，成活率较低。其味道鲜美，在广东、香港市场十分畅销，价格高而稳定。混养于虾塘中主要摄食青苔和附着在池边的有机碎屑，也会摄食饲料，不会伤害混养的对虾，对清洁池塘有很大益处，喜较清爽水质，水浅天气高温易缺氧、易死亡，注意篮子鱼背鳍、臀鳍和腹鳍鳍棘基部有毒腺，身体有点暗纹较多的养殖品种长速较慢。
沙古头，学名鯻鱼，生长速度慢，但价格高且稳定。此鱼喜成群觅食，肉食性强，常群攻比其体型大的鱼类，最喜欢吃虾。利用其此特性，每亩放20条，吃掉病死虾和虾塘中小型杂鱼类，建议不要投放太大密度，投喂饲料，缺食情况下有互残现象。
套养金鲳鱼或金古鱼每亩可放30-50尾，混养金鲳鱼的话可以放到50-1000尾/亩的密度，对虾1-3万尾/亩。关键是要先投喂鱼料后再喂虾，保持水体溶解氧充足，因为金鲳鱼很容易缺氧，往往作为养殖的溶解氧标线，目前是南方地区养殖最常见的品种之一。
混养模式，千奇百怪。根据实际情况，养殖规律、鱼虾品种、鱼虾比例等都不尽相同。混套养的鱼类品种还有黄颡鱼、石斑鱼、水鱼、叉尾鮰等。
地区的水源条件变差，单纯对虾养殖成功率普遍低下，在没有能力改善养殖硬件基础上就一定要改变多年的养殖方法，降低对虾密度，投放适当鱼类，要明白确定要放的鱼类所起的作用，而不是盲目跟风。具体放鱼密度与规格要根据自身养殖硬件、鱼的特性和本地区鱼价等情况酌情考虑
请问这是什么鱼？海南当地叫“傻瓜鱼”，就是不知道学名。
—— 泥猛鱼( Little Spinefoot )，别名褐篮子鱼，俗名篮子鱼，植食性为主的杂食性鱼类。养殖水温22~29°C，盐度22为佳，ph7.2~8.0，溶解氧5毫克/升以上。
学名叫蓝子鱼。
篮子鱼目前有28个有效种 。这种鱼体型外观扁平呈椭圆型，嘴部细长口小，背鳍和臀鳍上的刺骨尖锐有毒，食物以藻类食物为主。
篮子鱼是杂食性鱼类，以植物性食物为主，但经过人工驯化后也能食配合饲料。在投苗下塘的早期应以藻类食物为主，特别是异枝麒麟菜刚生长出来的芽，是其最好的食物。
篮子鱼常栖息于岩礁或珊瑚丛中，在季节来临时常会聚于港湾中，特别是有麒麟菜养殖的地方。有时也会进入咸淡水和河口的地方。广泛分布于印度洋和太平洋西部。我国产于南海和东海南部。
扩展资料：
蓝子鱼喜栖息于岩礁、珊瑚丛和红树林沼泽的河海交界处，多习惯群体活动、栖息和觅食。由于其食性杂，可摄食网箱及池塘中藻类和附着物，具有清洁水体功能且经济价值高。
蓝子鱼属群体活动鱼种，根据其特点，可判断鱼是否患病，当有个别离开群体自己活动时，就可以充分说明其已患病。蓝子鱼耗氧高，除了要注意放养密度不能过高外，也要注意投喂量及水体溶氧的监控，养殖蓝子鱼最好选择在水质好，有一定水流且养殖过程中要保持生长环境的稳定。
蓝子鱼适宜的生长水温是22-29℃，但其对环境适应性较弱，水温太高时，容易出现死亡。
参考资料来源：百度百科-篮子鱼
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