蒜香法棍的做法:将法式面包切成1厘米的薄片,放在一边。从新鲜欧芹上切下叶子,洗净,切碎。大蒜丁香与拉蒜制品拉蒜到碗备用。在切碎的欧芹碗中切200克黄油,加入25克切碎的大蒜。磨碎25克帕尔马干酪,拌匀。将法式面包片厚厚地铺上欧芹奶酪,放在烤盘上。在180度的烤箱中放置6分钟,然后食用。
配制材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖20克,食盐3克,酵母3克,鸡蛋35克,水130克,黄油25克,葱花适量,蒜茸酱黄油25克,蒜茸酱蒜茸12克,蒜茸酱沙耳1克。用油和室温烘烤的方法揉搓膨胀阶段的物质。大蒜的研磨可以用搅拌机完成。一个更精致。我在玩我的手。粒子的感觉会更强。对蒜味敏感的人不能放任IR而忽略这一步,将蒜末碾软黄油,将蒜末加入软黄油中,加入莎莎酱,摇匀后刷在法式棍子上。
将上述材料混合均匀(因吸收面粉以外的水分,可根据具体情况增减液体量),然后将肉块碾碎成团,放在温暖的地方,使其尺寸扭曲。测试肉块发酵的小方法:将手指浸入一点干面粉中,插入肉块中,即使发酵成功,也不会塌陷和收缩。法国粉:一般来说,法国粉,指法国制造的面粉,法国粉末是根据灰分含量来分类的。例如,T65是指灰分含量约占面粉的0.65%,灰分含量越高,面粉颜色越深,矿物质越多。
接着把蒜头压在泥里,把黄油、蒜泥、盐和糖搅拌在一起,把面包周围的皮切开,把蒜蓉放在面包的一边,蒜蓉放在烤盘里。烤25分钟,直到面包表面变成金黄色。
蒜香法棍的家常做法 蒜香法棍怎么作
蒜香法棍是由法棍等制作的食物,配料是黄油和橄榄油。材料:法棍一根。配料:蒜头几瓣、葱2根、盐适量、黄油一小块以及橄榄油少许。做法大致如下:
1、把面团分成四份,整形成长约50公分的长棍,放入网盘,进醒发箱醒发。
2、在醒发好的法棍中间拉刀,然后缝里挤黄油。
3、进风炉,180度,打蒸汽2秒,然后关炉。5分钟后再开炉,180度25分钟。出炉后挤黄油,抹蒜泥,撒香芹叶,进炉165度再烤15分钟,就可以完成了。
1、主料:法棍1根、蒜头6瓣、黄油30g。
2、辅料:盐1g、葱适量。
3、法棍切成厚薄均匀的片
4、黄油隔热水融化。
5、蒜切蒜蓉。
6、葱切葱花。
7、把蒜末,葱花和盐放入融化的黄油里搅拌均匀。
8、切好的法棍摆在烤盘上。
9、把搅拌好的蒜末用刷子刷到法棍上。
10、烤箱预热好了后把法棍放入烤箱上下火190度烤10分钟左右就可以了。
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